édes süti diós süti

Mónika szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Moszevi

4adag

Előkészítés

40perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

55g tojás

69 kcal
63g porcukor

242 kcal
20g víz

0 kcal
25g dió

164 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
15g búzadara

54 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g cukor

242 kcal
63g margarin

448 kcal
25g dió

164 kcal

A tetejére

13g csokoládéforgács

68 kcal

Összesen 1724 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
80g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
60g búzadara

216 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g cukor

968 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g dió

654 kcal

A tetejére

50g csokoládéforgács

273 kcal

Összesen 6894 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

A sütihez

10.5g tojás

13 kcal
12g porcukor

46 kcal
3.8g víz

0 kcal
4.8g dió

31 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

23.9g tej

13 kcal
2.9g búzadara

10 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12g cukor

46 kcal
12g margarin

86 kcal
4.8g dió

31 kcal

A tetejére

2.4g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 328 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1677.2 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
460 mg
Vas
5 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
670 mg
Nátrium
377 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
200.1 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
590 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 1724 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
100.9 g

Zsír

Összesen
378.8 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
160 g
Koleszterin
724 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6708.6 g
Cink
12 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1841 mg
Vas
18 mg
Magnézium
497 mg
Foszfor
2679 mg
Nátrium
1506 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
800.3 g
Cukor
569 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
309.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2360 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
Kolin:
699 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1562 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1043 micro

Összesen 6894 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 328 kcal

Hozzávalók

A sütihez

4 db tojás
25 dkg porcukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

5 dl tej
5 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
25 dkg margarin
10 dkg dió

A tetejére

5 dkg csokoládéforgács

Elkészítés

A sütihez

A tojássárgákat kikavarjuk a porcukor és a víz hozzáadásával.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 10 dkg darált diót.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is a masszához adjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.

A krémhez

A tejből a búzadarával, a vaníliás cukorral és a cukorral krémet készítünk.
A 10 dkg darált diót az utolsó pillanatban tesszük hozzá.
Amikor kihűlt, belekeverjük a margarint.
A piskótát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük és be is vonjuk vele. A tetejére durvára reszelt csokit szórunk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 360
Tegnapi nézettség: 24
7 napos nézettség: 97
Össznézettség: 65749
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Moszevi 4 recept

A sógornőm készítette egy alkalommal ezt a süteményt, és az egész család el volt tőle ragadtatva, köztük az én két fiam is, pedig nekik nehéz a kedvükre tenni. Kerestem a receptet az interneten, de így sehol sem található meg. Nálunk nagy kedvenc lett.