Mogyorós nutellatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta téstza
-
110g tojás138 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
17 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
10g tojássárgája32 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
25g tej14 kcal
-
75g nutella404 kcal
-
18g margarin125 kcal
Torta teteje és oldala, díszítés
-
75g nutella404 kcal
-
25g törökmogyoró157 kcal
Összesen
1640
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta téstza
-
440g tojás554 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
68 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g tej56 kcal
-
300g nutella1617 kcal
-
70g margarin502 kcal
Torta teteje és oldala, díszítés
-
300g nutella1617 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
Összesen
6571
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta téstza
-
26.1g tojás33 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
5.3g finomliszt19 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
5.9g törökmogyoró37 kcal
-
0g só0 kcal
Krém
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
17.8g nutella96 kcal
-
4.2g margarin30 kcal
Torta teteje és oldala, díszítés
-
17.8g nutella96 kcal
-
5.9g törökmogyoró37 kcal
Összesen
389
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.7 g
Zsír
-
Összesen 102.9 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 469 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1574.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 698 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.6 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 89.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 101 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 619 micro
Összesen
1640
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.7 g
Zsír
-
Összesen 411.8 g
-
Telített zsírsav 210 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 144 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 1874 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6298 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 212 mg
-
Kálcium 1386 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 927 mg
-
Foszfor 2792 mg
-
Nátrium 876 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 33 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 614.3 g
-
Cukor 438 mg
-
Élelmi rost 68 mg
VÍZ
-
Összesen 358.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1355 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 405 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 518 micro
-
Kolin: 1594 mg
-
Retinol - A vitamin: 1306 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 514 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2476 micro
Összesen
6571
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 21.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
Piskóta téstza
-
8 db tojás
-
8 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg törökmogyoró
-
1 csipet só
Krém
-
2 db tojássárgája
-
2 ek cukor
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 dl tej
-
30 dkg nutella
-
7 dkg margarin
Torta teteje és oldala, díszítés
-
30 dkg nutella
-
10 dkg törökmogyoró
Elkészítés
Piskóta téstza
- Előmelegítjük a sütőnket.
- A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a kakaót és a darált mogyorót is, összekeverjük.
- Beleszitáljuk a lisztet, azzal is összekeverjük.
- A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval.
- Óvatosan összedolgozzuk a két masszát.
- Sütőpapírral bélelt tálba öntve 180 fokon megsütjük kb. 30 perc alatt.
- Ha kihűlt, kettévágjuk.
Krém
- A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral.
- Hozzáadjuk a lisztet, a tejet, és folyton keverve sűrű krémmé főzzük.
- Kihűtjük
- Ha a krém kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a nutellát, és habosra keverjük.
- A kettévágott piskótát megkenjük az elkészített krémmel.
Torta teteje és oldala, díszítés
- A torta tetejét és oldalát a további kb. 25-30 dkg nutellával kenjük meg.
- A torta tetejét ízlés szerint díszíthetjük, pl. tortadarával és egész mogyoróval.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 16*23*6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 5567
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A családban egy kisfiú születésnapjára készült a torta, nem is kell mondani, hogy nagy rajongója a nutellának, ezért a torta belsejébe is az került, és a külső máz is az lett. Elég nehéz sütemény, nagyon édes, lehet, hogy nem is ízlik mindenkinek, de a nutella rajongók nem fognak csalódni.