édes süti túrós sütemény

Mogyorós nutellás túrós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

19g vaj

134 kcal
28g cukor

106 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
41g tojás

52 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
25g nutella

135 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

75g vaj

538 kcal
110g cukor

426 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
100g nutella

539 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
80g finomliszt

291 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 2836 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

9.8g vaj

70 kcal
14.4g cukor

56 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
21.6g tojás

27 kcal
16.4g tehéntúró

24 kcal
13.1g nutella

71 kcal
13.1g törökmogyoró

82 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Összesen 371 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.1 g
Cink
83 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
173 mg
Vas
65 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
348 mg
Nátrium
129 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
175.1 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
701 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3580.6 g
Cink
331 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
690 mg
Vas
262 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
1391 mg
Nátrium
517 mg
Réz
15 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.9 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
228 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
748 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
736 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
755 micro

Összesen 2836 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.3 g
Cink
43 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
34 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
68 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 371 kcal

Hozzávalók

75 g vaj
110 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csipet só
3 db tojás
125 g tehéntúró
100 g nutella
100 g törökmogyoró
80 g finomliszt
1.5 tk sütőpor

Elkészítés

A vajat a kétféle cukorral és sóval összeöntjük, kézi mixerrel habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd hozzákeverjük a nutellát és a túrót, végén pedig a mogyorót. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan elkeverjük.
A masszát egy kivajazott 18 cm átmérőjű tortaformába simítjuk, betoljuk a 160 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 60 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3327
Feltöltés dátuma: 2015. október 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Glaser 1980 recept

Volt egy üveg megkezdett nutella, amely felhasználásra várt. Végeredmény egy finom, csokoládés, mogyorós sütemény, amely 2-3 napig is friss marad, persze, ha nem fogy el már első nap.