Mogyorós kuglóf csokibevonattal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
25g margarin179 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
5 kcal
-
34g tojás43 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
19g földimogyoró106 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
-
13g tortabevonó68 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
655
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
200g margarin1434 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
150g földimogyoró851 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
5243
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
16.2g margarin116 kcal
-
16.2g cukor63 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
22.3g tojás28 kcal
-
0.4g rumaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12.2g földimogyoró69 kcal
-
12.2g finomliszt44 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
8.1g csokoládé44 kcal
-
8.1g tortabevonó44 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
Összesen
423
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 792.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
655
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.4 g
Zsír
-
Összesen 333.8 g
-
Telített zsírsav 92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 146 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 80 g
-
Koleszterin 946 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6342.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 1305 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 620 mg
-
Foszfor 2837 mg
-
Nátrium 1377 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 488.4 g
-
Cukor 314 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 251.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2125 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 204 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 519 micro
-
Kolin: 834 mg
-
Retinol - A vitamin: 2017 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1294 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1309 micro
Összesen
5243
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 515.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
423
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg margarin
-
20 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 db tojás
-
5 ml rumaroma
-
1 csipet fahéj
-
15 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg tortabevonó
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt (gázsütőnél 2. fokozat).
- A mogyoró és a csokiforgács kivételével a hozzávalókat gépi habverővel kikeverjük.
- Hozzáadjuk a mogyorót és a csokit is. A tésztát kivajazott, lisztezett formába öntjük. Tűpróbáig sütjük.
- Kihűlés után csokimázzal bevonjuk. Tetejét ízlés szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4719
- Feltöltés dátuma: 2011. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Először csak úgy, aztán nagymamához sütöttem.