kuglóf márványkuglóf

Minikuglóf

LoveCloudlet

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

LoveCloudlet

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
30 ml napraforgó olaj
50 g cukor
100 ml tej
130 g finomliszt
1 tk sütőpor
1 teáskanál instant kakaópor
1 csipet só
1 kk citromhéj

gyors
német

276

Kalória

5.7g

Fehérje

41.6g

Szénhidrátok

9.5g

Zsír

13.3g

Víz

45g

Koleszterin

950mg

Rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
8g napraforgó olaj

66 kcal
13g cukor

48 kcal
25g tej

14 kcal
33g finomliszt

118 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g instant kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 276 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal
50g cukor

194 kcal
100g tej

56 kcal
130g finomliszt

473 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g instant kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 1108 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír

2.6g vaníliás cukor

10 kcal
14.4g tojás

18 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
13.1g cukor

51 kcal
26.2g tej

15 kcal
34.1g finomliszt

124 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g instant kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 276 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1142.9 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
315 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.6 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 1108 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A szilikonformát kikenjük egy kis vajjal (én kikentem, mivel először használtam, és biztosra akartam menni, hogy kijöjjenek a kis cuki kuglófok).
Alaposan összekeverjük a tojást az olajjal, a tejjel, a cukrokkal, citromhéjjal és a sóval. Ehhez a masszához hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd homogénre keverjük a tésztát. A tésztának olyan állagúnak kell lennie mint a gofrinak.
A tészta kétharmadát a forma mélyedéseibe töltjük. A maradék tésztát összekeverjük a kakaóporral és a világos tésztára oszlatjuk. Fogpiszkáló segítségével, körkörös mozdulatokkal végig húzzuk a tésztán, hogy elérjük a márványos hatást.
A kuglófokat kb. 20-25 percig sütjük. Miután jelez a sütő, hogy készen van a finomság, vegyük ki, és hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.