Mini puncstorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
11g puncs pudingpor43 kcal
-
75g tej42 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
0g rum0 kcal
-
10 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
3g mazsola8 kcal
A díszítéshez
-
18 kcal
Összesen
377
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A krémhez
-
45g puncs pudingpor171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
0g rum0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
11g mazsola33 kcal
A díszítéshez
-
19g színes cukorka72 kcal
Összesen
1505
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
26.5g tojás33 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
5.4g puncs pudingpor21 kcal
-
36.1g tej20 kcal
-
12g habtejszín35 kcal
-
0g rum0 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
1.3g mazsola4 kcal
A díszítéshez
-
2.3g színes cukorka9 kcal
Összesen
181
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 796.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 236 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 246 micro
Összesen
377
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 831 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3185.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 979 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 1121 mg
-
Nátrium 943 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.2 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 223.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 589 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 593 mg
-
Retinol - A vitamin: 584 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 985 micro
Összesen
1505
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
4 ek cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
1 tasak puncs pudingpor
-
3 dl tej
-
1 dl habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
-
0.5 marék mazsola
A díszítéshez
Elkészítés
A piskótához
- A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát sütünk.
- Pudingot készítünk a pudingporból, cukorból, vaníliás cukorból és rumaromából. Hagyjuk kihűlni.
- A habtejszínt felverjük, és hozzákeverjük a pudinghoz (ha a puding ekkorra nagyon megdermedne, kézi mixerrel keverjük össze).
- A tortát megkenjük a krémmel, megszórjuk mazsolával, amit beleegyengetünk. Majd megkenjük atetejét és oldalátis.
- Ízlés szerint díszítjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12914
- Feltöltés dátuma: 2013. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Egy idős rokonomnak sütöttem, bár ránézésre inkább kisbabáknak való. :) Keresztapám anyukája volt az ünnepelt, aki nagyon örült a tortának, és különösen ízlett neki.:) Könnyű, finom és nem émelygős.