Mini almás piték
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg rétesliszt
-
3 ek porcukor
-
1 csipet só
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
25 dkg margarin
-
1 db tojás
-
87 g tejföl
A töltelékhez
A tetejére
-
8 evőkanál finomliszt
-
5 dkg zabpehely
-
2 tk fahéj
494
Kalória
6.1g
Fehérje
60.8g
Szénhidrátok
26.2g
Zsír
106g
Víz
19.3g
Koleszterin
4.1g
Rost
20.8g
Cukor
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
33g rétesliszt121 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
7g tejföl14 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
494
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
400g rétesliszt1456 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
87g tejföl172 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
5941
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 106 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
494
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.7 g
Zsír
-
Összesen 314.5 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 143 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2344.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 1205 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 729.9 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 50 mg
Víz
-
Összesen 1271.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3086 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 355 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 2871 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2463 micro
-
β-crypt 147 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 767 micro
Összesen
5941
kcal
- 3% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 89.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
228
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta száraz összetevőit összekeverjük, ebbe belereszeljük a margarint, és alaposan elmorzsoljuk. A tojással és a tejföllel összegyúrjuk a tésztát.
- Az almákat megpucoljuk, és kb. 1/2-1 cm-es kockákra darabokra vágjuk. Az almát megpároljuk a fél citrom levével és reszelt héjával, a cukorral. A végén, amikor már az alma megpuhult, hozzáadjuk a fahéjat is. Levesszük a tűzről, és a megmosott, megáztatott mazsolát is belekeverjük.
- A tetejéhez egyszerűen összekeverjük a hozzávalókat. Ez nem áll össze egységes tésztává, olyan lesz mint a vizes homok.
- Összeállítás: a tésztát kinyújtjuk úgy fél cm vastagra vagy kicsit vékonyabbra, és egy nagy bögre segítségével kiszaggatunk belőle 24 kört. 12 db-os 5-7 cm-es átmérőjű muffin sütőformát kibéleljük úgy, hogy a tészta a tetejéig érjen (e szerint kell bögre méretet választani).
- Most a tésztával kibélelt mélyedéseket egy hústűvel kicsit megszurkáljuk, mint a rendes piténél, majd a tölteléket belekanalazzuk. De vigyázzunk, hogy ne kerüljön túl sok lé bele az alma alól. (Az nem baj, hogy kerül bele, kell is, hogy szaftos legyen, csak ne túl sok.)
- A tetején a morzsagrillázst egyenletesen eloszlatjuk.
- Közepes lángon 20-25 percig sütjük. vagy amíg lájuk. hogy a tészta elvált a formától és szép a színe.
- Ebből az adagból 24 db mini almás pite fog kijönni. A muffin sütőből könnyen kiemelhetjük, és tehetjük is bele a következő adagot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 150 °C
Először csak egy fél adagot dobtam össze, miután eszembe jutott, hogy a muffin sütőbe nem csak muffint lehet készíteni. :) De túl kevésnek bizonyult:), úgyhogy már az itt olvasható recept szerint 24-et készítek belőle.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!