szendvics csirkés szendvics

Minden finomsággal megtöltött szendvics

Kattika

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A szendvicshez

3 db zsemle
20 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj
1 kis db padlizsán
1 db paradicsom
2 db tojás
3 db salátalevél
3 db lapkasajt

A mustármártáshoz

2 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
petrezselyem ízlés szerint (aprított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
1 ek mustár
2 ek tejföl
1 teáskanál citromlé

463

Kalória

29.8g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

236.8g

Víz

211.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A szendvicshez

54g zsemle

147 kcal
67g csirkemellfilé

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g vaj

33 kcal
93g padlizsán

22 kcal
33g paradicsom

6 kcal
37g tojás

46 kcal
7g salátalevél

1 kcal
17g lapkasajt

61 kcal

A mustármártáshoz

2g fokhagyma

3 kcal
5g vaj

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

3 kcal
3g mustár

2 kcal
13g tejföl

26 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 463 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A szendvicshez

162g zsemle

442 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal
280g padlizsán

67 kcal
100g paradicsom

18 kcal
110g tojás

138 kcal
21g salátalevél

3 kcal
51g lapkasajt

182 kcal

A mustármártáshoz

6g fokhagyma

8 kcal
14g vaj

100 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
10g mustár

6 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 1394 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

A szendvicshez

16g zsemle

44 kcal
19.7g csirkemellfilé

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
27.6g padlizsán

7 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal
10.9g tojás

14 kcal
2.1g salátalevél

0 kcal
5g lapkasajt

18 kcal

A mustármártáshoz

0.6g fokhagyma

1 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1g mustár

1 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1371.5 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
276 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
404 mg
Nátrium
570 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
236.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
323 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 463 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
89.5 g

Zsír

Összesen
70.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
635 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4114.5 g
Cink
7 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
827 mg
Vas
10 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
1211 mg
Nátrium
1711 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
102.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
710.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
618 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
530 mg
Retinol - A vitamin:
533 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
969 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1082 micro

Összesen 1394 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
254 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A szendvicshez

A csirkemelleket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és grillen megsütjük, majd sütés után csíkokra vágjuk.
A padlizsánt megmossuk, meghámozzuk, karikákra vágjuk és a szintén karikákra vágott paradicsommal együtt ezt is meggrillezzük.
Keményre főzzük a tojásokat, majd felkarikázzuk azokat.
Közben elkészítjük a mustármártást: a vajon a zúzott fokhagymát a petrezselyemmel együtt megfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a mustárral elkevert tejfölt, és ízesítjük sóval, borssal, cukorral és citromlével.
Összerakjuk a szendvicseket a következőképpen: a zsemléket kettévágjuk, megkenjük vajjal, ráhelyezzük a grillezett padlizsán- illetve paradicsomkarikákat, erre rátesszük a csirkemellcsíkokat, amit megkenünk mustármártással, majd rá a tojáskarikákat, egy-egy szelet lapsajtot, végül a salátalevelet, és beborítjuk a zsemle tetejével.