Mézes krémes pohárkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Bódorné Fitos Mónika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
33g finomliszt121 kcal
-
0 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
4g méz13 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
5g tej3 kcal
-
50g tej28 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
6 kcal
-
29 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
8g méz25 kcal
-
93 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
715
kcal
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g méz76 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g tej17 kcal
-
300g tej168 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
171 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
50g méz152 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4280
kcal
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
12.9g finomliszt47 kcal
-
0 kcal
-
3.2g vaj23 kcal
-
1.6g méz5 kcal
-
3.2g porcukor13 kcal
-
3.6g tojás4 kcal
-
1.9g tej1 kcal
-
19.4g tej11 kcal
-
5.2g cukor20 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
-
2.9g vaníliás pudingpor11 kcal
-
25.9g habtejszín76 kcal
-
3.2g méz10 kcal
-
12.9g sárgabaracklekvár36 kcal
-
3.2g étcsokoládé18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
278
kcal
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.2 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
715
kcal
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 193.2 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 736 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2250.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 796 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 718 mg
-
Nátrium 464 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 589.2 g
-
Cukor 348 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 400.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1536 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 132 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 1509 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 332 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
4280
kcal
- 4% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
5 dkg vaj
-
1 ek méz
-
5 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
3 ek tej
-
3 dl tej
-
8 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
4 dl habtejszín
-
2 ek méz
-
20 dkg sárgabaracklekvár
-
5 dkg étcsokoládé
-
1 csipet só
Elkészítés
- A tésztához elmorzsoljuk a lisztet, szódabikarbónát, a puha vajat.
- Az 1 ek. mézet, porcukrot, tojást 3 ek. tejet és sót simára keverjük, és a lisztes részhez adjuk.
- Sima tésztává gyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá tejet, hogy könnyen nyújtható legyen. Pihentetjük 20 percig.
- A tésztát kb. fél cm vastagra, kb. 20*30 cm-es lappá nyújtjuk. Majd 180 fokon kb 10 percig aranybarnára sütjük. Kihűtjük és összetörjük.
- A krémhez a 3 dl tejből , 8 dkg cukorból, vaníliacukorból és pudingporból pudingot főzünk. Amikor kihűlt, a felvert tejszínhabot és a 2 ek. mézet hozzákeverjük.
- A krémet, a lekvárt és az összetört mézes lapot kelyhekbe rétegezzük. A tetejét csokoládéforgáccsal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20X30
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 253
- Feltöltés dátuma: 2024. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Bódorné Fitos Mónika
1 recept
Nagyon finom.