egytálételek tojásos egytálétel

Mexikói tojásfészek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

witch

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

50perc

Sütés

40perc

Összesen

120perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

125g burgonya

72 kcal
55g tojás

69 kcal
25g joghurt

15 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
13g sajt

44 kcal
0g chili

0 kcal
6g vaj

45 kcal
58g újhagyma

11 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g szárított paradicsom

32 kcal

Összesen 464 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
440g tojás

554 kcal
200g joghurt

122 kcal
20g finomliszt

73 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
100g sajt

352 kcal
0g chili

0 kcal
50g vaj

359 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g római kömény

0 kcal
11g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal

Összesen 3719 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

36g burgonya

21 kcal
15.8g tojás

20 kcal
7.2g joghurt

4 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
14.4g fejtett bab

48 kcal
3.6g sajt

13 kcal
0g chili

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
16.5g újhagyma

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.6g szárított paradicsom

9 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1631 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
311 mg
Vas
9 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
689 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
178.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
5738 micro
Lut-zea
823 micro

Összesen 464 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
209.9 g

Zsír

Összesen
119.9 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1697 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13048 g
Cink
29 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
2490 mg
Vas
69 mg
Magnézium
1283 mg
Foszfor
3441 mg
Nátrium
5512 mg
Réz
7 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
476.9 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
97 mg

VÍZ

Összesen
1428.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1513 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
240 mg
D vitamin:
343 micro
K vitamin:
661 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2130 micro
Kolin:
1671 mg
Retinol - A vitamin:
1322 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2303 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
45902 micro
Lut-zea
6580 micro

Összesen 3719 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1650 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
8 db tojás
2 dl joghurt
2 dkg finomliszt
40 dkg fejtett bab (konzerv)
10 dkg sajt (reszelt)
1 db chili
5 dkg vaj (olvasztott)
5 közepes db újhagyma (felapritva)
1 teáskanál római kömény (őrölt)
1.5 tk só
0.5 tk bors
10 dkg szárított paradicsom

Elkészítés

A burgonyát héjastól megfőzzük, hagyjuk hűlni (akár előző nap is meg lehet főzni, majd berakjuk a hűtőbe), és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A sütőt begyújtjuk, egy nagy tepsit kivajazunk.
Egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot a liszttel, majd az összes többi hozzávalóval, a tojások kivételével.
Berakjuk a forró sütőbe, 30 percig sütjük. Kivesszük, egy kanállal mélyedéseket nyomunk a krumpliba, és beleütjük a tojásokat. Visszarakjuk a sütőbe, 8-10 percig sütjük, vagy ízlés szerint ki milyen hígan szereti.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x26x6
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 104
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8918
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 11.