r
Nosalty Logó

Mexikói tojásfészek

witch
Mexikói tojásfészek
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

464
Kalória
26.2g
Fehérje
59.6g
Szénhidrát
15g
Zsír
178.6g
Víz
212.1g
Koleszterin
12.1g
Élelmi rost
8.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 464 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3719 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.2 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1631 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    430 mg
  • Nátrium
    689 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    178.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    266 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    5738 micro
  • Lut-zea
    823 micro
Összesen 464 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    209.9 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1697 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13048 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    2490 mg
  • Vas
    69 mg
  • Magnézium
    1283 mg
  • Foszfor
    3441 mg
  • Nátrium
    5512 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    476.9 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    97 mg

Víz

  • Összesen
    1428.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1513 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    240 mg
  • D vitamin:
    343 micro
  • K vitamin:
    661 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2130 micro
  • Kolin:
    1671 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1322 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2303 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    45902 micro
  • Lut-zea
    6580 micro
Összesen 3719 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1650 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát héjastól megfőzzük, hagyjuk hűlni (akár előző nap is meg lehet főzni, majd berakjuk a hűtőbe), és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A sütőt begyújtjuk, egy nagy tepsit kivajazunk.
  3. Egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot a liszttel, majd az összes többi hozzávalóval, a tojások kivételével.
  4. Berakjuk a forró sütőbe, 30 percig sütjük. Kivesszük, egy kanállal mélyedéseket nyomunk a krumpliba, és beleütjük a tojásokat. Visszarakjuk a sütőbe, 8-10 percig sütjük, vagy ízlés szerint ki milyen hígan szereti.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 50 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 36x26x6

Volt egyszer egy röszti. Egy hideg, szürke reggelen úgy döntött, hogy elmegy nyaralni Mexikóba. Így talált haza, nem emlékszik rá, hogy mi törtent.:)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...