tészta lasagne

Mexikói lasagne

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

witch

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

12perc

Összesen

42perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
167g darált sertéshús

303 kcal
20g cukkini

3 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
42g marha alaplé

0 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
58g sajt

205 kcal

Összesen 693 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
1000g darált sertéshús

1820 kcal
120g cukkini

19 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g marha alaplé

0 kcal
240g tortilla lap

780 kcal
350g sajt

1232 kcal

Összesen 4166 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

1.1g napraforgó olaj

9 kcal
44.6g darált sertéshús

81 kcal
5.3g cukkini

1 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g marha alaplé

0 kcal
10.7g tortilla lap

35 kcal
15.6g sajt

55 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.8 g

Zsír

Összesen
41.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1840.3 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
431 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
641 mg
Nátrium
643 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
203.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
2006 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
465 micro

Összesen 693 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
310.9 g

Zsír

Összesen
246.9 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
1061 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11041.6 g
Cink
29 mg
Szelén
306 mg
Kálcium
2587 mg
Vas
17 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
3847 mg
Nátrium
3858 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
162.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1221.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2353 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
254 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
428 micro
Kolin:
780 mg
Retinol - A vitamin:
1146 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
12037 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2792 micro

Összesen 4166 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
221 micro
β-karotin
537 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 kg darált sertéshús
1 kis db cukkini (lereszelve)
2 db sárgarépa (lereszelve)
1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágva)
3 gerezd fokhagyma
2 tk chili (őrölt)
2 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál bors
2.5 dl marha alaplé
6 db tortilla lap
35 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, egy tepsit kikenünk 1ek olajjal. A többi olajat felhevítjük egy magas oldalú serpenyőben, közepes lángon. A darált húst kb. 5 percig pirítjuk rajta, néha megkeverve. Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, cukkinit, répát, borsot, chiliport meg az őrölt köményt.
Jól összekeverjük, és 7-8 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Levesszük a tűzről, hozzáöntjük a húslevest, ha szükséges sózzuk.
A kiolajozott tepsibe 2 tortilla lapot rakunk, rárakjuk a hús 1/3-át, meg a reszelt sajt 1/3-át. Így folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak. Berakjuk az előmelegített sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x23x6
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8252
Feltöltés dátuma: 2011. október 19.