Mexikói chilis zöldbab és csicseriborsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g darált pulykahús144 kcal
-
63g csicseriborsó236 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
21 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g jalapeño1 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
432
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
250g csicseriborsó945 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g jalapeño3 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1727
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
33.9g darált pulykahús39 kcal
-
16.9g csicseriborsó64 kcal
-
13.6g zöldbab4 kcal
-
6.8g sűrített paradicsom6 kcal
-
8.1g kápia paprika2 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.7g jalapeño0 kcal
-
13.6g víz0 kcal
Összesen
118
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 912.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 447 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 251 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 390 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 841 micro
-
β-crypt 122 micro
-
Likopin 7191 micro
-
Lut-zea 312 micro
Összesen
432
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.2 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 335 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3651 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 342 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 443 mg
-
Foszfor 1789 mg
-
Nátrium 903 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.1 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1004.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 188 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1560 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 173 micro
-
β-karotin 3364 micro
-
β-crypt 489 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 1246 micro
Összesen
1727
kcal
- 12% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 68 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 1949 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált pulykahús
-
25 dkg csicseriborsó
-
20 dkg zöldbab
-
10 dkg sűrített paradicsom
-
1 közepes db kápia paprika
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 késhegynyi oregánó
-
1 db chili
-
1 ek jalapeño
-
2 dl víz
Elkészítés
- A húst a hagymával megpirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével (1 konzerv paradicsom + 2 dl víz). Fűszerezzük, és jól összefőzzük.
- Belekarikázzuk a paprikát. A zöldbabot előfőzzük sós vízben, és a lecsöpögtetett konzerv csicseriborsóval a húsra öntjük.
- Kb. 5-7 percig még kicsit összeforraljuk, majd forrón tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 232
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 22869
- Feltöltés dátuma: 2014. január 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szeretjük a mexikóit, azonban a vörösbab és a kukorica tiltott. Ezért zöldbab és csicseri került a receptbe. Talán még jobb is, mint az eredeti.