édes süti krémes süti

Mese krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Emszike

12adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
17g cukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
18g tojás

23 kcal

Az almás krémhez

100g alma

47 kcal
13g almalé

6 kcal
13g tej

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g cukor

13 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal

A vaníliás krémhez

75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
17g cukor

65 kcal
21g margarin

149 kcal

A tetejére

42g növényi habtejszín

105 kcal
1g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 790 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
4g sütőpor

2 kcal
220g tojás

277 kcal

Az almás krémhez

1200g alma

562 kcal
150g almalé

69 kcal
150g tej

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g cukor

155 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

A vaníliás krémhez

900g tej

504 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 9460 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

4.5g finomliszt

16 kcal
4.5g cukor

17 kcal
4.5g vaj

32 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal

Az almás krémhez

26.7g alma

13 kcal
3.3g almalé

2 kcal
3.3g tej

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g cukor

3 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal

A vaníliás krémhez

20.1g tej

11 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
4.5g cukor

17 kcal
5.6g margarin

40 kcal

A tetejére

11.1g növényi habtejszín

28 kcal
0.2g csokoládéforgács

1 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.9 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.2 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
110 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 790 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
97.5 g

Zsír

Összesen
524.7 g
Telített zsírsav
267 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
1161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4810.4 g
Cink
5 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1775 mg
Vas
10 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
1230 mg
Nátrium
1490 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
1094.5 g
Cukor
672 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1320.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3758 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
272 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
699 mg
Retinol - A vitamin:
3572 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2134 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1349 micro

Összesen 9460 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 211 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: 1 nyári leves + 1 édes sütemény a hétre

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
2 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
4 db tojás

Az almás krémhez

1.2 kg alma
1.5 dl almalé (szükség szerint)
1.5 dl tej
1 tk fahéj
2 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
2 csomag vaníliás pudingpor

A vaníliás krémhez

9 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
25 dkg margarin

A tetejére

5 dl növényi habtejszín
1 ek csokoládéforgács

Elkészítés

A tésztához

Az almát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk, kevés vízzel, a fahéjjal és a kétféle cukorral 5 percig főzzük, néha megkeverjük. A leszűrt almát a vaníliapudinggal, a tejjel és szükség szerinti almalével pár percig főzzük, besűrítjük, hűlni hagyjuk.
Közben a tésztához a lisztet, a cukrot, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a tojásokat kézi mixerrel sima tésztává keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és megsütjük.
A vaníliás krémhez a pudingot a cukorral együtt megfőzzük. Amikor kihűlt, kézi mixerrel elkeverjük benne a margarint.
Összeállítás: A tésztára simítjuk az almakrémet, erre kerül a vaníliás krém, majd a felvert tejszínhab, és csokireszelékkel díszítjük. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30X34
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 603
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 43
Össznézettség: 114431
Feltöltés dátuma: 2011. november 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Emszike 1 recept

Gesztenyés sütit szerettem volna készíteni, de amikor kibontottam a gesztenyemasszát, és megkóstoltam...borzalmas íze volt...egy mozdulattal landolt a kukában. Ráadásul már megfőzztem a sütihez való krémet. Mivel ünnep nem telhet sütemény nélkül, ezért járt az agyam, és két süteményből kreáltam egyet. :D