Mentás medvehagyma-krémleves sajttal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
33g medvehagyma46 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
4g menta2 kcal
-
25g újkrumpli15 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
Összesen
381
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
65g medvehagyma92 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
7g menta5 kcal
-
50g újkrumpli31 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
Összesen
761
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
15.2g medvehagyma21 kcal
-
21.5g újhagyma4 kcal
-
2.1g fokhagyma3 kcal
-
1.6g menta1 kcal
-
11.7g újkrumpli7 kcal
-
3.3g vaj23 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2.3g leveskocka8 kcal
-
23.4g kókusztej46 kcal
-
6.3g zsemle17 kcal
-
11.7g füstölt sajt38 kcal
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1190.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 856 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 106.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 330 micro
Összesen
381
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 54.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2381.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 1711 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 212.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 356 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 660 micro
Összesen
761
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor medvehagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek vaj
-
1 teáskanál olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 dl kókusztej
-
0.5 db zsemle
-
5 dkg füstölt sajt
Elkészítés
- A hagymákat, mentát és a krumplit felvágjuk, egy gerezd fokhagyma kivételével.
- Egy edényben kevés olajon vajat olvasztunk, ezen megdinszteljük a fokhagymát és az újhagymát, majd rádobjuk a medvehagymát és a mentát, végül a krumplit. Öntünk rá vizet, fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockát. A vége felé öntünk bele kókusztejet.
- Amikor megfőtt, összekeverjük botmixerrel, és felrottyantjuk.
- Reszelünk sajtot, megpirítjuk a zsemlét, és bedörzsöljük fokhagymával
- Kimerjük a levest, rátesszük a zsemledarabkákat, locsolunk rá olajat, és szórunk rá sajtot.
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 563
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A medvehagyma és a menta a kertünkből van. A levest fogyaszthatjuk melegen, de hidegen is. Kánikulában az utóbbit javaslom.