édes krém túrókrém

Meggyes túrókehely

Katharosz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Katharosz

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Túrókrémhez

25 dkg tehéntúró
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 dl habtejszín

Meggyszószhoz

30 dkg meggy (magozott)
1 dl rum
3 ek cukor
0.5 evőkanál étkezési keményítő (1 teáskanál)

520

Kalória

15.7g

Fehérje

35.9g

Szénhidrátok

26.7g

Zsír

202.2g

Víz

74g

Koleszterin

1.6g

Rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Túrókrémhez

83g tehéntúró

123 kcal
5g porcukor

18 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
67g habtejszín

195 kcal

Meggyszószhoz

100g meggy

45 kcal
33g rum

77 kcal
10g cukor

39 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Túrókrémhez

250g tehéntúró

368 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Meggyszószhoz

300g meggy

135 kcal
100g rum

231 kcal
30g cukor

116 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 1557 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

Túrókrémhez

27.3g tehéntúró

40 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
21.9g habtejszín

64 kcal

Meggyszószhoz

32.8g meggy

15 kcal
10.9g rum

25 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
803.8 g
Cink
217 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
129 mg
Vas
167 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
41 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
202.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
733 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.1 g

Zsír

Összesen
80.1 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2411.4 g
Cink
651 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
386 mg
Vas
501 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
649 mg
Nátrium
123 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.6 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
606.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
731 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2199 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 1557 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.7 g
Cink
71 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
42 mg
Vas
55 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
14 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Túrókrémhez

Kb. 10 perc alatt felfőzzük a meggyet a rummal és a kristálycukorral.
Ezután a levéből kiveszünk egy keveset, és elkeverjük vele a keményítőt, majd besűrítjük vele a meggyet, hűlni hagyjuk.
Közben az áttört túrót kikeverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal, majd óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tejszínt.
Poharakba kanalazzuk, tetejére halmozzuk a meggyet, és rövid időre hidegre tesszük, de akár azonnal is fogyasztható.