r
Nosalty Logó

Meggyes-tejszínes sütemény

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Margó48
Meggyes-tejszínes sütemény
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Krém

Krém 1

Krém 2

Tetejére

Összesen 581 kcal
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Krém

Krém 1

Krém 2

Tetejére

Összesen 6953 kcal
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Krém

Krém 1

Krém 2

Tetejére

Összesen 236 kcal
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    390.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    199 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    706 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 581 kcal
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    84.4 g

Zsír

  • Összesen
    369 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    1094 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4688.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1220 mg
  • Nátrium
    2445 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    864.3 g
  • Cukor
    510 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1119.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3089 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    257 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    953 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2385 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    8470 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2252 micro
Összesen 6953 kcal
  • 3% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 236 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzáadagoljuk a cukrokat, ha már jó kemény, egyesével beletesszük a tojások sárgáját. Gép nélkül, lazán, hozzászitáljuk a szódabikarbónás, kakaós liszteket.
  2. Sütőpapírral bélelt, 30x38 cm tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, kb 170 C fokon 20-25 percig sütjük. (tűpróba)

Krém

  1. Stevia-s vízben felolvasztjuk a 70%-os étcsokoládét, és rákenjük a kihűlt tésztára.

Krém 1

  1. A gyümölcscukrot elkeverjük a keményítővel, majd a meggylével, és sűrűre főzzük. Kettéosztjuk, egyik felét félretesszük, a másik felét összekeverjük a magozott meggyel, amit rákenünk a tésztára.

Krém 2

  1. A porcukrot kikeverjük a margarinnal habosra, és összedolgozzuk a kihűlt, keményítős krémmel. Ezt is rákenjük a meggy tetejére. Ekkor a nagy tepsi tésztából kivágunk egy szív alakot.

Tetejére

  1. A tejszínt a vaníliával és a zselatinfixszel keményre verjük. Ezzel díszítjük a szív alakot Mikulásnak (kis unokám meglepésére készítettem). A többi tejszínhabot a maradék süteményre kenhetjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x38
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 451
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Margó48 53 recept

A meggyet a mélyhűtőből vettem ki, amit kimagoztam és a levét kiegészítettem 1 literre, szintén előzőleg, fel nem használt, kiolvasztott meggylével. Ez most nagyon finom lett.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...