muffin meggyes muffin

Meggyes muffin HK konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mi van itthon

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

75g meggybefőtt

54 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
31g vaj

224 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
38g tej

21 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 784 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

300g meggybefőtt

216 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
125g vaj

896 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g tej

84 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3131 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír

26.3g meggybefőtt

19 kcal
17.5g finomliszt

64 kcal
17.5g cukor

68 kcal
11g vaj

79 kcal
9.6g tojás

12 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
13.1g tej

7 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1037.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
293 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.3 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 784 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
139.6 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4151.5 g
Cink
3 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1171 mg
Vas
6 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
1628 mg
Nátrium
1180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
433.2 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
118.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1010 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
994 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 3131 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
103 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 276 kcal

Hozzávalók

30 dkg meggybefőtt
20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
12.5 dkg vaj
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1.5 dl tej
3 ek napraforgó olaj
1 csipet só

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport.
A kristálycukrot robotgéppel habosra keverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a vajat, a vaníliás cukrot és a csipet sót is, illetve a tejet és az olajat.
Beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és beleforgatjuk a meggybefőttet.
A muffin papírkákat 3/4-ig töltjük a masszával, és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük.Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 248
Tegnapi nézettség: 19
7 napos nézettség: 149
Össznézettség: 129128
Feltöltés dátuma: 2013. július 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - meggyes muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Mi van itthon 92 recept

A muffin mánia folytatódik... Tökéletes vasárnap délutánra, amikor rátör az emberre a süti utáni vágy, és mire feleszmél, már kész is vannak a helyes kis kosárkák. Tökéletes! Ez a hétvége a muffin jegyében telt: tegnap a narancslekváros-kakaós muffint készítettem el felturbózva egy kis étcsokival (receptje a blogomon), ma pedig ezt a meggyeset.