Medvehagyma pesto Hobbychef konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
26g medvehagyma37 kcal
-
24g újhagyma zöldje6 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fenyőmag3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
20 kcal
-
2g olívaolaj21 kcal
Összesen
89
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
260g medvehagyma368 kcal
-
240g újhagyma zöldje65 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g fenyőmag27 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
884
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
44.1g medvehagyma62 kcal
-
40.7g újhagyma zöldje11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.7g fenyőmag5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
8.5g parmezán sajt33 kcal
-
4.1g olívaolaj36 kcal
Összesen
150
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 581 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 210 micro
Összesen
89
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2878 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 1184 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 824 mg
-
Nátrium 668 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 387.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 584 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 397 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5807 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2101 micro
Összesen
884
kcal
- 7% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 487.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 984 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 356 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
4 csokor medvehagyma
-
8 db újhagyma zöldje
-
4 gerezd fokhagyma
-
12 levél bazsalikom
-
1 teáskanál fenyőmag
-
4 db chili
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál kakukkfű
-
2 teáskanál oregánó
-
5 dkg parmezán sajt
-
3 ek olívaolaj
Elkészítés
- A fenyőmagot megpirítjuk.
- Közben felaprítjuk a hozzávalókat, a sajtot lereszeljük.
- Egy keverőtálban a hozzávalókat összekeverjük, fűszerezzük, s egy kézi botmixerrel összekeverjük.
- A pestot befőttes üvegbe kanalazzuk.
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4045
- Feltöltés dátuma: 2015. április 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ezúttal a medvehagyma volt a domináns.