Medvehagyma-főzelék zöldségesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33g medvehagyma46 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
403
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
65g medvehagyma92 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g chili0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
808
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
5.4g medvehagyma8 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
6.6g sárgarépa2 kcal
-
7.5g fehérrépa5 kcal
-
7.6g újhagyma1 kcal
-
1.9g petrezselyem1 kcal
-
8.3g burgonya5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.7g leveskocka6 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8.3g tejföl16 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
41.5g víz0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
67
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2062.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 1605 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 470.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 468 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 260 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3709 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1045 micro
Összesen
403
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 44.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4124.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 389 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 3210 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 940.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 937 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 520 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7418 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2089 micro
Összesen
808
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 206 micro
-
β-karotin 616 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
1 csokor medvehagyma
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 db burgonya
-
1 db chili
-
2 db leveskocka
-
1 ek olívaolaj
-
1 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
5 dl víz
-
2 db chili
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát daraboljuk, a krumplit kockára vágjuk, a többi zöldséget felvágjuk.
- Egy fazékban kevés olívaolajon megolvasztjuk a vajat, ebben megpirítjuk a hagymát, majd a medvehagyma kivételével beletesszük a zöldségeket, felöntjük vízzel.
- Fűszerezzük.
- Amikor a zöldségek már csaknem puhák, beletesszük a medvehagymát is.
- Néhány perccel később a lisztes tejföllel behabarjuk a főzeléket.
- Tálaláskor szedünk egy tányérba a főzelékből, díszítjük medvehagymavirágokkal és chilipaprikával.
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 555
- Feltöltés dátuma: 2015. május 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ezúttal egy főzelék készült medvehagymából.