saláta különleges saláták

Mediterrán saláta tojással és baby rákollóval

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Hobbychef

Mediterrán saláta tojással és baby rákollóval

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

35g salátalevél

5 kcal
28g tojás

35 kcal
25g surimi

25 kcal
50g paradicsom

9 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
85g citrom

13 kcal
9g fekete olajbogyó

10 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
25g kapribogyó

6 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 190 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

70g salátalevél

9 kcal
55g tojás

69 kcal
50g surimi

50 kcal
100g paradicsom

18 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
170g citrom

26 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
60g zöld olajbogyó

70 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

10.6g salátalevél

1 kcal
8.3g tojás

10 kcal
7.6g surimi

7 kcal
15.1g paradicsom

3 kcal
4.1g hegyes erős paprika

1 kcal
6.8g lilahagyma

2 kcal
25.7g citrom

4 kcal
2.7g fekete olajbogyó

3 kcal
9.1g zöld olajbogyó

11 kcal
7.6g kapribogyó

2 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1287.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
103 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
952 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
241.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
817 micro

Összesen 190 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2574.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
205 mg
Vas
9 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
1904 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
482.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
111 micro
β-karotin
2080 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1633 micro

Összesen 380 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
389 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 57 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü: kihagyhatatlan nyári receptek

Hozzávalók

7 dkg salátalevél (salat mediterran)
1 db tojás
5 dkg surimi (3 db baby rákolló imitáció)
1 közepes db paradicsom
0.5 közepes db hegyes erős paprika
0.5 közepes db lilahagyma
1 db citrom
6 db fekete olajbogyó
6 dkg zöld olajbogyó (chilivel töltve)
5 dkg kapribogyó (3 db kaprigyümölcs)
3 gerezd fokhagyma (olívaolajban, tárkonyos borecetben érlelt)
1 db zellerlevél
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A tojást megfőzzük.
Közben a paradicsomot nyolcadoljuk, a paprikát ferdén karikára vágjuk, a hagymát szeleteljük, majd egy tányéron elhelyezzük a hozzávalókat, végül rátesszük a félbevágott tojást is.
Fűszerezzük, facsarunk rá citromlevet, meglocsoljuk olívaolajjal, díszítjük zellerlevéllel, citromkarikákkal.

Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4383
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 04.