Matchas-epres-túrókrémes tekercs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
i_3_14
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
69g tojás87 kcal
-
11g mandulaliszt32 kcal
-
1g útifű maghéj5 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
53 kcal
-
5g xilit12 kcal
-
0 kcal
Krém
Összesen
476
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
275g tojás346 kcal
-
45g mandulaliszt127 kcal
-
5g útifű maghéj19 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
20g xilit48 kcal
-
0 kcal
Krém
Összesen
1900
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
24.3g tojás31 kcal
-
4g mandulaliszt11 kcal
-
0.4g útifű maghéj2 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
2.1g napraforgó olaj19 kcal
-
1.8g xilit4 kcal
-
0 kcal
Krém
-
22.1g habtejszín65 kcal
-
22.1g krémtúró25 kcal
-
17.7g eper5 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
2.7g xilit6 kcal
Összesen
168
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 294 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 549.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 134.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 268 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
476
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 65.9 g
Zsír
-
Összesen 137.8 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2196.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 495 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 877 mg
-
Nátrium 664 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 537.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1087 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 128 mg
-
D vitamin: 256 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 765 mg
-
Retinol - A vitamin: 1072 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1270 micro
Összesen
1900
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
5 db tojás
-
3 evőkanál mandulaliszt
-
1 ek útifű maghéj
-
1 kk sütőpor
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 ek xilit
-
1 ek matcha teapor
Krém
-
250 ml habtejszín
-
250 g krémtúró
-
200 g eper
-
1 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
3 ek xilit
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat egy tálban géppel habosra verjük. Beleszórunk 2 ek xilitet, majd a mandulalisztet, útifű maghéjat, matchaport, sütőport, olajat, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Krém
- Közben a tejszínt a krémtúróval összekeverve kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a 3 ek xilitet, vaníliát, citromlevet és héját.
- Az epret megmossuk, megszárítjuk és hosszúkás darabokra vágjuk.
- A megsült piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, visszatekerjük a piskótát és kihűtjük.
- Ha a piskóta kihűlt, rákenjük a habot, és egyenletesen eloszlatjuk rajta az epret. Fólia segítségével szorosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük.
- Tálaláskor lehúzzuk a fóliát és felszeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 610
- Feltöltés dátuma: 2021. június 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
i_3_14
23 recept