r
Nosalty Logó

Mascarponés sültpaprika-leves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Katharosz
Mascarponés sültpaprika-leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 892 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 43 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    910.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    809 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    2269 micro
  • β-crypt
    603 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 223 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    67 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3642.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    211 mg
  • Nátrium
    3235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    724.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    872 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    665 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    300 micro
  • β-karotin
    9078 micro
  • β-crypt
    2414 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    840 micro
Összesen 892 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    448 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    254 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 43 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott paprikákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd kb. 200 fokon megsütjük őket, amíg összeesnek. A sütőből kivéve, alufóliával betakarjuk, és hagyjuk langyosra hűlni, majd lehúzzuk a héját, eltávolítjuk a magházát, és darabokra vágjuk.
  2. Egy fazékban a felhevített olajon egy csipet sóval megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát és a felszeletelt fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a hámozott és darabolt paradicsomot, majd egy rövid ideig együtt pároljuk, felöntjük az alaplével, és kb. 15 percig lassan főzzük, közben fűszerezzük sóval, borssal és chilivel.
  3. A tűzről levéve belerakjuk a darabolt sült paprikát, a bazsalikomot, és egy botmixer segítségével simára dolgozzuk, végül hozzáadjuk a mascarponét, és azzal is simára mixeljük.
  4. Ezután a tűzre téve egy pár percig átmelegítjük, ha szükséges, kevés alaplével hígíthatjuk, majd beállítjuk az ízeket, cukrozzuk, majd tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 263
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4964
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mascarponés sültpaprika-leves
Katharosz 499 recept

Ismét egy finom, pikáns ízű leves, érdemes kipróbálni, nálunk felkerült a családi étlapra! Forrás: net

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...