Márványkocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
-
6g feketekávé1 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
A krémhez
A tetejére
-
31g étcsokoládé171 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
951
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
220g tojás277 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
10g mandulaaroma0 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
A tetejére
-
250g étcsokoládé1365 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
7601
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
10.5g tojás13 kcal
-
14.3g cukor55 kcal
-
9.5g finomliszt35 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.5g mandulaaroma0 kcal
-
2.4g feketekávé0 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
A krémhez
-
11.9g margarin86 kcal
-
11.9g porcukor46 kcal
-
19.1g tej11 kcal
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
A tetejére
-
11.9g étcsokoládé65 kcal
-
4.1g napraforgó olaj36 kcal
Összesen
363
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 50.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 582.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.2 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 290 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
951
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.4 g
Zsír
-
Összesen 405 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 171 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 99 g
-
Koleszterin 770 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4659.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 1197 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 487 mg
-
Foszfor 1751 mg
-
Nátrium 1036 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 929.4 g
-
Cukor 686 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 272 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2458 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 61 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 260 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 626 mg
-
Retinol - A vitamin: 2324 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 1612 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1090 micro
Összesen
7601
kcal
- 4% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
363
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
4 db tojás
-
30 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
-
4 dl tej
-
1 tasak vaníliás pudingpor
A tetejére
-
25 dkg étcsokoládé
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját a cukorral együtt habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a mandula aromát és a fél csomag sütőporral elkevert lisztet, a fél dl kávét, és végül a tojások keményre felvert habját.
- Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük.
- Míg sül a tészta, elkészítjük az előírás szerint a vaníliás pudingot, de csak 4 dl tejben cukor nélkül.
- Amíg hűl a puding, a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingkrémhez adjuk, és jól összedolgozzuk.
- A tésztát vízszintesen kettévágjuk, megtöltjük a vaníliás krémmel.
- A tetejére az étcsokoládét megolvasztjuk 1 dl olajjal, és egyenletesen bevonjuk a csokimázzal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9111
- Feltöltés dátuma: 2011. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Kicsit átalakítottam a receptet, de a család szerette.:) Érdemes pár órára fogyasztás előtt hűtőbe tenni, úgy igazán összeérnek az ízek.:)