édes süti pudingos sütemény

Márványkocka

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

8adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
30 dkg cukor
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 ml mandulaaroma (ízlés szerint)
0.5 dl feketekávé (nálam instant kávéból)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor

A tetejére

25 dkg étcsokoládé
1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

951

Kalória

8.9g

Fehérje

116.2g

Szénhidrátok

50.6g

Zsír

34g

Víz

96.3g

Koleszterin

Rost

85.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
6g feketekávé

1 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal
50g tej

28 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

A tetejére

31g étcsokoládé

171 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 951 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
50g feketekávé

5 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A tetejére

250g étcsokoládé

1365 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 7601 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

10.5g tojás

13 kcal
14.3g cukor

55 kcal
9.5g finomliszt

35 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.5g mandulaaroma

0 kcal
2.4g feketekávé

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

A krémhez

11.9g margarin

86 kcal
11.9g porcukor

46 kcal
19.1g tej

11 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal

A tetejére

11.9g étcsokoládé

65 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
150 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.2 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 951 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.4 g

Zsír

Összesen
405 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
171 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
770 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4659.7 g
Cink
9 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1197 mg
Vas
27 mg
Magnézium
487 mg
Foszfor
1751 mg
Nátrium
1036 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
929.4 g
Cukor
686 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
272 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2458 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
260 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
2324 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
1612 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1090 micro

Összesen 7601 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral együtt habosra keverjük.
Hozzáadjuk a mandula aromát és a fél csomag sütőporral elkevert lisztet, a fél dl kávét, és végül a tojások keményre felvert habját.
Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük.
Míg sül a tészta, elkészítjük az előírás szerint a vaníliás pudingot, de csak 4 dl tejben cukor nélkül.
Amíg hűl a puding, a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingkrémhez adjuk, és jól összedolgozzuk.
A tésztát vízszintesen kettévágjuk, megtöltjük a vaníliás krémmel.
A tetejére az étcsokoládét megolvasztjuk 1 dl olajjal, és egyenletesen bevonjuk a csokimázzal.