adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
67g csicseriborsó252 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
80 kcal
-
83g vöröshagyma30 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
133g konzerv paradicsom21 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1408
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g csicseriborsó756 kcal
-
675g csirkemellfilé810 kcal
-
100g aszalt sárgabarack241 kcal
-
250g vöröshagyma91 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4230
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
10.6g csicseriborsó40 kcal
-
35.6g csirkemellfilé43 kcal
-
5.3g aszalt sárgabarack13 kcal
-
13.2g vöröshagyma5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
21.1g konzerv paradicsom3 kcal
-
0.2g citromlé0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13.5g napraforgó olaj119 kcal
Összesen
224
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 67.5 g
Zsír
-
Összesen 95.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1207.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 720 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 379 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1102 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3660 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
1408
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 202.4 g
Zsír
-
Összesen 286.6 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 102 g
-
Koleszterin 493 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3621.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 405 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 444 mg
-
Foszfor 2160 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226.9 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 1136.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 335 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 117 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 74 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1261 micro
-
Kolin: 811 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3306 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 351 micro
Összesen
4230
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 579 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
224
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csicseriborsó
-
3 db csirkemellfilé
-
10 dkg aszalt sárgabarack
-
5 kis db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
400 g konzerv paradicsom
-
2 kk citromlé
-
2 kk citromhéj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd kb. 30 perc alatt megfőzzük.
- Az aszalt sárgabarackot leöntjük meleg vízzel, hagyjuk állni 10-20 percet.
- A csirkemelleket olajon kissé átsütjük, hogy egy kis színt kapjanak, majd ugyanabban az olajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a vékony lapokra vágott fokhagymát, a darabokra vágott barackot, a csicseriborsót, a paradicsomot a levével, majd a húsokat, a citrom levét és héját, sót, borsot (egy kevés vizet, ha szügséges, teszünk hozzá, vagy abból a vízből, amiben áztattuk a barackot).
- 15-20 percet főzzük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 17956
- Feltöltés dátuma: 2012. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Névnapomra készült, egy receptes könyvben találtam, egy kissé átalakítottam.