tapas marinált sajtok

Marinált sajtválogatás

Nosalty

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Nosalty

4adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg kecskesajt
10 dkg mozzarella
15 dkg feta sajt
0.5 közepes db lilahagyma
10 db szárított paradicsom
6 levél bazsalikom
1 teáskanál rozmaring (friss, kb. 10 levél)
1.5 dl olívaolaj
bors ízlés szerint

655

Kalória

22.3g

Fehérje

15.6g

Szénhidrátok

57.3g

Zsír

62.7g

Víz

82.8g

Koleszterin

2.9g

Rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír

38g kecskesajt

137 kcal
25g mozzarella

75 kcal
38g feta sajt

99 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
23g szárított paradicsom

58 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 655 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír

150g kecskesajt

546 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g feta sajt

398 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
90g szárított paradicsom

232 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2618 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír

22.6g kecskesajt

82 kcal
15.1g mozzarella

45 kcal
22.6g feta sajt

60 kcal
6.8g lilahagyma

2 kcal
13.6g szárított paradicsom

35 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
19.2g olívaolaj

170 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 394 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
57.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1705.3 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
450 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
729 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10328 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 655 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
89 g

Zsír

Összesen
229.3 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
331 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6821.1 g
Cink
10 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
1801 mg
Vas
13 mg
Magnézium
271 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
2917 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.4 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
250.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1017 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
963 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
649 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
41312 micro
Lut-zea
1279 micro

Összesen 2618 kcal

14% Fehérje
10% Szénhidrát
36% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1029.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
272 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
440 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6236 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A sajtokat egyenlő méretű, kisebb kockákra vágjuk.
A hagymát finomra aprítjuk, a fűszernövényeket szintén, a paradicsomot csíkozzuk, az egészet kis tálba tesszük. Az olívaolajat borsozzuk, összekeverjük a fűszerekkel (só nem szükséges, elég sósak a sajtok).
A sajtokat egy kisebb befőttesüvegbe tesszük, és leöntjük a fűszeres páccal.
Hűtőben hetekig elvan (ha a sajtokat belepi az olívaolaj).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc

Nyáresti borozásokhoz a legjobb kísérő! Hetekig elvan a hűtőben, elég csak előkapni, üvegestül 1-2 percig meleg víz alá tartani, meg egy kis kenyeret mellérakni, és mennyei vacsink lesz!