Marinált paradicsomos tésztasaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
100g paradicsom18 kcal
-
1g só0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
A salátához
-
50g tészta186 kcal
-
25g kígyóuborka4 kcal
-
25g rukkola6 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
343
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
400g paradicsom72 kcal
-
2g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
A salátához
-
200g tészta742 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
100g rukkola25 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1369
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
42.3g paradicsom8 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
2.1g citromlé0 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
A salátához
-
21.1g tészta78 kcal
-
10.6g kígyóuborka2 kcal
-
10.6g rukkola3 kcal
-
10.6g mozzarella32 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
145
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 846.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 331 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 162.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 104 micro
-
β-karotin 830 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1027 micro
Összesen
343
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 50.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3387.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 764 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 905 mg
-
Nátrium 1323 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 650.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 649 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 415 micro
-
β-karotin 3321 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 4108 micro
Összesen
1369
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 351 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1088 micro
-
Lut-zea 434 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
A marinált paradicsomhoz
A salátához
-
100 g kígyóuborka
-
100 g rukkola
-
100 g mozzarella
-
3 ek olívaolaj
-
1 ízlés szerint bors
Elkészítés
A marinált paradicsomhoz
- A paradicsomokat megmossuk, csumázzuk, szeleteljük, egy nagy tálra fektetjük, sózzuk, (én most füstölt sópelyhet használtam) majd egy fél vagy akár egy egész citromot ráfacsarunk.
- A zöldfűszereket, mint petrezselyem, bazsalikom, snidling, de lehet benne kapor és menta is, frissen aprítjuk, ezzel megszórjuk a paradicsomokat. 15-20 percre hűtőbe tesszük az egészet, csak utána használjuk fel.
A salátához
- A tésztát a használati utasítás szerint kifőzzük, én úgy szoktam, mintha csak tarhonyát készítenék.
- A rukkolát mossuk, szárítjuk, a kígyóuborkát, nálam két mini volt, mossuk, karikázzuk.
- A kihűlt tésztához keverjük a marinált paradicsomot, az uborkát, a rukkolát, a mozzarellát, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk borssal és sózzuk, ha kell. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5458
- Feltöltés dátuma: 2021. július 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
A marinált zöldfűszeres paradicsom a nyár sztárja, sok mindenhez felhasználható, és ez az egyik legjobb hely, ahová kerülhet!