Margherita pizza ahogy Évi néni készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta 28 cm-es pizzához
-
70g kenyérliszt bl80253 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
55g víz0 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
4g méz11 kcal
-
2g só0 kcal
Feltéthez
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
63g mozzarella187 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
535
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta 28 cm-es pizzához
-
140g kenyérliszt bl80505 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
110g víz0 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
7g méz21 kcal
-
4g só0 kcal
Feltéthez
-
100g koktélparadicsom18 kcal
-
125g mozzarella374 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1067
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta 28 cm-es pizzához
-
27g kenyérliszt bl8097 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
21.2g víz0 kcal
-
1g élesztő1 kcal
-
1.4g méz4 kcal
-
0.7g só0 kcal
Feltéthez
-
19.3g koktélparadicsom3 kcal
-
24.1g mozzarella72 kcal
-
2.3g bazsalikom1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
205
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1731.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 345 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 989 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 150.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 449 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
535
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3463.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 689 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 626 mg
-
Nátrium 1979 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 301.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 297 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 899 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 912 micro
Összesen
1067
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 668 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 496 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
Tészta 28 cm-es pizzához
Feltéthez
-
10 dkg koktélparadicsom
-
125 g mozzarella
-
1 marék bazsalikom
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál pizza fűszerkeverék
Elkészítés
Tészta 28 cm-es pizzához
- A vizet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a mézet és élesztőt, ha megkelt, a lisztet, 1 ek olívaolajat és a sót is. Lágy tésztát gyúrunk belőle, amit megkelesztünk.
- A pizzasütőlapot megolajozzuk, a megkelt tésztát kihúzogatjuk rajta, a tészta tetejét is átkenjük olajjal, megszórjuk pizzafűszerrel, és rátesszük a negyedekre vágott paradicsomot, felszeletelt mozzarella sajtot és a bazsalikomleveleket.
- Előmelegített sütőben, hőlégkeverésen negyed óra alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 137
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 19727
- Feltöltés dátuma: 2012. július 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ez a legalapabb pizza. A pizza nálunk mindig elfogy. Ezzel is csak így voltunk. Fiam és barátja pillanatok alatt végére jártak.