levesek krémleves

Mandulaleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

TV Paprika

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír

250g csirke alaplé

18 kcal
50g mandula

295 kcal
63g tej

35 kcal
23g olívaolaj

199 kcal
38g kenyér

103 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 651 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír

1000g csirke alaplé

70 kcal
200g mandula

1180 kcal
250g tej

140 kcal
90g olívaolaj

796 kcal
150g kenyér

411 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 2602 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír

59g csirke alaplé

4 kcal
11.8g mandula

70 kcal
14.7g tej

8 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
8.8g kenyér

24 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1717.4 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
239 mg
Vas
3 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
1019 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 651 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.6 g

Zsír

Összesen
206.9 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6869.7 g
Cink
8 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
954 mg
Vas
13 mg
Magnézium
600 mg
Foszfor
1161 mg
Nátrium
4076 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 2602 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
45% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
3.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 153 kcal

Hozzávalók

1 l csirke alaplé
200 g mandula
250 ml tej
90 ml olívaolaj
3 szelet kenyér (kockákra vágott, teljes kiőrlésű lisztből készült)
1 gerezd fokhagyma
1 ek petrezselyem (finomra vágva)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
0.3 teáskanál kurkuma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

Melegítsünk fel 50 milliliter olajat, adjuk hozzá a mandulát, a fokhagymát, a petrezselymet, a kenyér felét, és pirítsuk körülbelül 3 percig, amíg a fokhagyma aranyszínű nem lesz.
Az egészet a köménnyel, a kurkumával és kevés alaplével együtt robotgépben keverjük sima péppé. A pépet öntsük fel a maradék alaplével és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk, majd forraljuk fel. Alacsony tűzön még 15 percig főzzük.
Közben a maradék kenyeret süssük ropogósra kevés olajon. Még egyszer forraljuk fel a levest. Húzzuk félre, de fedő alatt még legalább 5 percig pihentessük, mielőtt tálaljuk.

Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 2708
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

TV Paprika 35 recept

Ha már unjuk a hideg gyümölcsleveseket, próbáljunk ki valami mást. Ezúttal nem édességhez, hanem egy izgalmas, fűszeres levesben használjuk a mandulát. Érdemes megkóstolni, nagyon finom!