Máktorta 7.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
19g finomliszt68 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g mák131 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
38g tej21 kcal
-
2g rum5 kcal
-
19g narancslekvár46 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
A szóráshoz
-
5 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
432
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
300g tej168 kcal
-
16g rum37 kcal
-
150g narancslekvár369 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A szóráshoz
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
3452
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tortához
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
16.4g mák86 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
18.8g cukor73 kcal
-
24.6g tej14 kcal
-
1.3g rum3 kcal
-
12.3g narancslekvár30 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
1.1g vaj8 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
A szóráshoz
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
Összesen
282
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1232.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 530 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
432
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.8 g
Zsír
-
Összesen 111.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9858.5 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 4244 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 750 mg
-
Foszfor 3310 mg
-
Nátrium 1378 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 15 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 551.2 g
-
Cukor 362 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 168.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 604 micro
Összesen
3452
kcal
- 8% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 807.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 13.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
1 bögre finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojás
-
1 bögre cukor
-
3 dl tej
-
2 ek rum
-
15 dkg narancslekvár
A tepsi kikenéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
A szóráshoz
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek porcukor
Elkészítés
A tortához
- A lisztet szitáljuk a keverőtálba, adjuk hozzá a sütőport, a darált mákot, a tojásokat, a cukrot, valamint a tejet, majd habverővel az egészet keverjük egynemű tésztává.
- Szedjük át a masszát egy kivajazott, kilisztezett kapcsos tortaformába, simítsuk el a tetejét, és 35 perc alatt süssük meg.
- Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a formából, és vízszintesen vágjuk ketté a tésztalapot. Az alsót csepegtessük meg a rummal, kenjük meg a narancslekvárral, majd fedjük be a másik lappal.
- Cikkekre vágva, vaníliás cukorral megszórva tálaljuk, egy kevés simára kevert narancslekvárral együtt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12905
- Feltöltés dátuma: 2010. április 15.
Ajánló
Nem volt itthon narancslekvár, ezért feketecseresznye lekvárral kentem meg. Ízlés szerint bármilyen lekvárral megkenhetjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Dorka
75 recept
A receptet a Nők lapja c. újságban találtam, és húsvétra el is készítettem.