torta máktorta

Mákosgubatorta vaníliaöntettel, eperrel (Mákosguba 2.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Szabina

Mákosgubatorta vaníliaöntettel, eperrel (Mákosguba 2.)

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A mákosgubához

100g kifli

279 kcal
167g tej

93 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g mák

175 kcal
4g méz

13 kcal

Az öntethez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
167g tej

93 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

A díszítéshez

83g eper

25 kcal

Összesen 745 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A mákosgubához

600g kifli

1674 kcal
1000g tej

560 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g mák

1050 kcal
25g méz

76 kcal

Az öntethez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
1000g tej

560 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A díszítéshez

500g eper

150 kcal

Összesen 4476 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A mákosgubához

17.5g kifli

49 kcal
29.1g tej

16 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.8g mák

31 kcal
0.7g méz

2 kcal

Az öntethez

1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
29.1g tej

16 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A díszítéshez

14.6g eper

4 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2295.8 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
1018 mg
Vas
7 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
671 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.3 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
109.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 745 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
158 g

Zsír

Összesen
148 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13775 g
Cink
21 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
6106 mg
Vas
42 mg
Magnézium
896 mg
Foszfor
2466 mg
Nátrium
4027 mg
Réz
4 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
595.7 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
60 mg

VÍZ

Összesen
658.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
294 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
842 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 4476 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

A mákosgubához

12 db kifli
1 l tej
3 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
fahéj ízlés szerint
20 dkg mák (konyhakész)
1 ek méz

Az öntethez

1 csomag vaníliás pudingpor
1 l tej
2 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

50 dkg eper

Elkészítés

A mákosgubához

Az öntetet előző nap készítsük el, a csomagon leírtak szerint. (Azért szükséges az 1 liter tej, hogy folyósabb legyen.) Tegyük hűtőbe, míg nem kerül sor a tálalásra.
A kifliket karikázzuk fel.
A tejet forraljuk fel kevés cukorral, vaníliás cukorral, csipet fahéjjal és a citrom reszelt héjával.
A felkarikázott kiflire öntsük rá egyenletesen. Keverjük jól össze (ízlés szerinti mennyiségű) mákkal.
Én egy 26 cm-es tortaformát használtam, amit kikentem vajjal a torta elkészítéséhez.
A mákosguba felét jól tapogassuk bele a kivajazott formába. Erre ízlés szerint csurgassunk mézet és hintsük meg őrölt fahéjjal. Majd jöhet a mákosguba másik fele. Ezt is jól nyomogassuk el benne és erre is jöhet a méz és némi fahéj.
200 C fokos sütőben 25 percig süssük
Melegen tálaljuk: vágjunk egy szeletet, kanalazzunk rá jó hideg vaniliaszószt, és kínáljunk hozzá friss, finom, megmosott epret.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 304
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 65613
Feltöltés dátuma: 2009. május 26.