r
Nosalty Logó

Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
wannaBaker - Vera
Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Összesen 430 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Összesen 2588 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Összesen 154 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1167.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    504 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 430 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.1 g

Zsír

  • Összesen
    87.5 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7004.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    3026 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    422 mg
  • Foszfor
    1380 mg
  • Nátrium
    1994 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.5 g
  • Cukor
    160 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    232 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    409 micro
  • Kolin:
    539 mg
  • Retinol - A vitamin:
    295 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    671 micro
Összesen 2588 kcal
  • 13% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    418.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 154 kcal

Hozzávalók

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Elkészítés

Mákos részhez

  1. Egy nagy tálba beletesszük az 500 ml tejet a 3 db tojássárgájával (a fehérjét is tartsuk meg a tojáshabhoz), a 4 evőkanál porcukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral, 1 evőkanál reszelt citromhéjjal és 100 g mákkal. Majd összekeverjük egy kézi mixerrel vagy habverővel.
  2. Az 5 db kiflit ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, és jól beleforgatjuk a mákos keverékbe.
  3. Közben a vaníliapudingport a zacskó leírása szerint összekeverjük a tasakon előírt tej és cukor mennyiséggel. Amikor kész, akkor az elkészült pudingot hozzákeverjük a mákos kiflihez
  4. Sütőpapírral bélelt vagy olajsprayvel kifújt tortaformába öntjük, és 200 fokon 30 percig sütjük.

Tojáshabhoz

  1. A maradék három tojásfehérjét kemény habbá verjük 3 evőkanál kristálycukorral. Ezt rákenjük a már megsült rész tetejére, nem kell elsimítani rajta, akkor lesz szép, ha rendezetlen, göcsörtös kicsit.
  2. Végül így is betesszük még 10 percre 200 fokon a sütőbe. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, mert forrón nem lehet szeletelni.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 15135
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
wannaBaker - Vera 2 recept

A jól ismert és szeretett mákos guba, tortaformába öntve. Ezzel nem lehet melléfogni: egy kiadós vasárnapi leves méltó követője. 

Hozzávalók

Mákos részhez

Tojáshabhoz

Címlapról ajánljuk