Mákos túrókrém pálinkás meggyöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
88g meggybefőtt63 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
29 kcal
-
5g pálinka12 kcal
-
13g marcipán58 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
10g mák53 kcal
-
3g porcukor10 kcal
-
10 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
400
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
114 kcal
-
20g pálinka46 kcal
-
50g marcipán231 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
40g mák210 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
1591
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
40.7g meggybefőtt29 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
3.5g étkezési keményítő13 kcal
-
2.3g pálinka5 kcal
-
5.8g marcipán27 kcal
-
29.1g tehéntúró43 kcal
-
4.7g mák24 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
11.6g habtejszín34 kcal
Összesen
185
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 802.7 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 211 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 223 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
400
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 75.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3210.9 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 845 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 894 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 157.1 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 259.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1591
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.4 g
-
Cink 76 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 59 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
-
1 db fahéjrúd
-
2 evőkanál étkezési keményítő
-
20 ml pálinka
-
250 g tehéntúró
-
4 dkg mák
-
1 csapott ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
100 ml habtejszín
Elkészítés
- A meggybefőttet alaposan lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A léből 150 ml-t kimerünk, majd a fahéjrúddal együtt felforraljuk.
- Az étkezési keményítőt csomómentesen elkeverjük a pálinkával, és állandó keverés mellett besűrítjük a meggylevet. A fahéjrudat eltávolítjuk. A befőttet a léhez adjuk, és hűlni hagyjuk.
- A marcipánt kis darabokra vágjuk, és a túróhoz vegyítjük. A masszát átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrozott mákot, végül a kemény habbá vert tejszínt is belekeverjük.
- A mákkrémet a befőttel négy 2 dl-es üvegpohárba rétegezzük, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10428
- Feltöltés dátuma: 2009. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű és nagyon finom krém.