édes süti mákos süti

Mákos sárgarépakenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szeva

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

38g margarin

269 kcal
43g porcukor

164 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g narancshéj

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
63g sárgarépa

23 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g mandula

221 kcal
25g mák

131 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 986 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

150g margarin

1076 kcal
170g porcukor

658 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g mandula

885 kcal
100g mák

525 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 3948 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

12.4g margarin

89 kcal
14g porcukor

54 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
3.7g narancslé

2 kcal
0g só

0 kcal
18.1g tojás

23 kcal
20.6g sárgarépa

8 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
12.4g mandula

73 kcal
8.2g mák

43 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
65.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2175 g
Cink
4 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
723 mg
Vas
5 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
842 mg
Nátrium
360 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.4 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
109.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
850 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
365 micro
α-karotin
1935 micro
β-karotin
4842 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
404 micro

Összesen 986 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.5 g

Zsír

Összesen
261.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
88 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8699.9 g
Cink
16 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
2893 mg
Vas
22 mg
Magnézium
836 mg
Foszfor
3367 mg
Nátrium
1439 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
345.5 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
437.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3401 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
170 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
707 mg
Retinol - A vitamin:
1462 micro
α-karotin
7739 micro
β-karotin
19368 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1615 micro

Összesen 3948 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
238 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
638 micro
β-karotin
1597 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 326 kcal

Hozzávalók

15 dkg margarin
17 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 fél narancsból nyert narancslé
só ízlés szerint
4 db tojás
25 dkg sárgarépa
10 dkg finomliszt
15 dkg mandula (darált, vagy mogyoró)
10 dkg mák (darált)
1 csomag sütőpor

Elkészítés

A puha margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és -lével, csipetnyi sóval habosra keverjük.
A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, és addig keverjük tovább, amíg egészen világos masszát nem kapunk.
A reszelt sárgarépát beleszórjuk. Ezután a liszt, a darált mandula, és a mák kerül bele. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjéket is beleforgatjuk.
Egy gyümölcskenyérformát kibélelünk papírral, és a tésztával megtöltjük. (Én egy csatos, kuglófbetétes sütőformában sütöttem, amit sütősprayvel fújtam be.)
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, majd a tepsit a sütőbe toljuk, 15 perc múlva 160-170 fokra visszavesszük, és kb. 40 percig sütjük még.
A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és csak azután szeleteljük fel.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6987
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 16.