édes süti mákos guba

Mákos guba vaníliás pudinggal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Bodnár Évi

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

12perc

Összesen

37perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos guba

113g kifli

314 kcal
100g tej

56 kcal
13g méz

38 kcal
14g mák

71 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Vaníliás puding

63g tej

35 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 713 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos guba

450g kifli

1256 kcal
400g tej

224 kcal
50g méz

152 kcal
54g mák

284 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Vaníliás puding

250g tej

140 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2852 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos guba

32.8g kifli

91 kcal
29.1g tej

16 kcal
3.6g méz

11 kcal
3.9g mák

21 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0g só

0 kcal
3.6g vaj

26 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Vaníliás puding

18.2g tej

10 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.5g cukor

6 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1541.8 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
547 mg
Vas
5 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
643 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.9 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 713 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
93.6 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6167.2 g
Cink
8 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
2190 mg
Vas
21 mg
Magnézium
294 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
2573 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.4 g
Cukor
192 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
181.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
473 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
471 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
466 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 2852 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
12% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

Mákos guba

9 db kifli (szikkadt)
4 dl tej
2 ek méz
6 ek mák
6 ek cukor
1 csipet só
5 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

Vaníliás puding

2.5 dl tej
0.5 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Mákos guba

A kifliket karikákra vágjuk, a mákot a cukorral ledaráljuk, a citrom héját lereszeljük. A tejbe belerakjuk a mézet, a vajat, a sót és a vaníliás cukrot, majd az egészet vagy mikróban, vagy egy lábaskában forróra melegítjük.
Leöntjük vele a kiflikarikákat, rászórjuk a cukros mákot, majd az egészet jól összekeverjük. Hőálló tálat kivajazunk, belesimítjuk a mákos masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. Akkor jó, ha a kiflik oldalai rózsaszínűre pirulnak.

Vaníliás puding

Közben elkészítjük a vaníliás öntetet: a tej 3/4 részét felforraljuk, a maradékban csomómentesre keverjük a pudingport. Amikor a tej forrni kezd, beleöntjük, majd szinte rögtön elzárjuk alatta a lángot, hogy a krém folyós maradjon. Ízlés szerint kevés folyékony édesítővel ízesítjük. Tálaláskor a guba tetejére locsoljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 21
7 napos nézettség: 265
Össznézettség: 6338
Feltöltés dátuma: 2023. május 23.