tészta édes tészta

Mákos vagy diós tészta sodóval

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

2adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

1 csomag nocarb noodle (szélesmetélt)
50 g mák (4 ek és/vagy dió)

Sodóhoz

2 db tojássárgája
2 ek erythritol
2 ek kókuszkrém
1 dl víz
vanília ízlés szerint (kivonat vagy aroma)
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé

259

Kalória

8.3g

Fehérje

9.7g

Szénhidrátok

20.9g

Zsír

80.4g

Víz

217g

Koleszterin

7.9g

Rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

125g nocarb noodle

11 kcal
25g mák

131 kcal

Sodóhoz

20g tojássárgája

64 kcal
10g erythritol

0 kcal
15g kókuszkrém

50 kcal
50g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 259 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

250g nocarb noodle

23 kcal
50g mák

263 kcal

Sodóhoz

40g tojássárgája

129 kcal
20g erythritol

0 kcal
30g kókuszkrém

99 kcal
100g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

48.7g nocarb noodle

4 kcal
9.7g mák

51 kcal

Sodóhoz

7.8g tojássárgája

25 kcal
3.9g erythritol

0 kcal
5.8g kókuszkrém

19 kcal
19.5g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.9g citromlé

1 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.4 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
391 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 259 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1706.8 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
782 mg
Vas
7 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
63 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
160.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Tésztához

A NoCarb szélesmetéltet alaposan leöblítjük. Vizet forralunk egy csipet sóval, mikor forr, beledobjuk a tésztát, és egy percet hagyjuk főni. Ezután leszűrjük a tésztát - mi itt osztjuk két részre: a tészta felét összekevertük 2 evőkanál darát mákkal, a másik felét pedig 2 evőkanál darált dióval.
Mindkettőt tányérra rendezzük, és a tetejét leöntjük egy kis sodóval. A mákosat citromossal, a diósat pedig vaníliással.
A sodó a következőképpen készül: 2 tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál eritrittel, másfél dl kókusztejjel (vagy kókuszkrém, víz keverékével) és ízlés szerint vaníliával, majd folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Elosztjuk 2 részre, és alaposan megmossuk a citromot, mert szükségünk lesz a héjára. A sodó egyik felébe mokkáskanálnyi mennyiségben citromhéjat reszelünk és ízlés szerinti mennyiségű citromlevet keverünk. Ez kerül a mákos tésztára, a citrom nélküli, vaníliás sodó pedig a diósra. Mindkét variáció hidegen és melegen is egyaránt tálalható!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 5 perc

A mákos/diós tészta egyszerű, de nagyszerű étel. Sokak kedvence, ezért a diétázók általában nagyon hiányolják életükből. Nálunk a vélemények megoszlanak arról, hogy a diós vagy a mákos az „Igazi”, így a kettő általában egyszerre készül! http://www.szenhidratmentesteszta.hu/