Majorannás tokány pikánsan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g marhalapocka264 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
406
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
800g marhalapocka1056 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
1624
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
67.4g marhalapocka89 kcal
-
15.2g vöröshagyma6 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
12.6g tejföl25 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g sertészsír11 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
Összesen
137
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.8 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 879 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 492 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 215.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
406
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 179.3 g
Zsír
-
Összesen 85.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 639 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3515.9 g
-
Cink 43 mg
-
Szelén 209 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1967 mg
-
Nátrium 719 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 860.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 560 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
1624
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg marhalapocka
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 tk majoranna
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek sertészsír
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A marhalapockát megmossuk, és1 cm vastag 5 cm hosszú csíkokra vágjuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, majoránnával, borssal, sóval, fokhagymával fűszerezzük, megfelelő mennyiségű vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk.
- Időnként megkeverjük, ha a leve elfőtt, kevés vízzel pótoljuk.
- Ha puhára párolódott a hús, a liszttel elkevert tejföllel az egészet kb. 5 percig főzzük, majd a citrom levével ízesítjük.
- Elkészítettem: 63 alkalommal
- Receptkönyvben: 271
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 66
- Össznézettség: 55158
- Feltöltés dátuma: 2012. január 21.
Ajánló
Rizzsel, spagettivel vagy tésztával kínáljuk. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsisef
217 recept
Ismét egy tokány -variáció.