Majonézes-currys csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
38g csirkemellfilé45 kcal
-
33g joghurt20 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
10 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
162
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
57 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
971
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
32.6g csirkemellfilé39 kcal
-
29g joghurt18 kcal
-
4.8g majonéz26 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
29g főzőtejszín38 kcal
-
2.2g étkezési keményítő8 kcal
-
1.2g olívaolaj10 kcal
Összesen
141
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 84.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
162
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.7 g
Zsír
-
Összesen 63.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2050.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 482 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 874 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 509.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 254 mg
-
Retinol - A vitamin: 264 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
971
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
2 dl joghurt
-
3 ek majonéz
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
200 ml főzőtejszín
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A csirkemelleket megmossuk, megtöröljük, egyenként félbevágjuk, majd egyenként 3-3 szeletre vágjuk, és besózzuk.
- A joghurtba belenyomjuk a fokhagymát, összekeverjük a majonézzel, a borssal és a curryvel.
- A hússzeleteket a currys majonézes pácban megmártjuk, majd egy jól záródó, műanyag dobozban a hűtőszekrényben 1 éjszakán át érleljük.
- Másnap a felforrósított zsiradékban mindkét oldalukon elősütjük a szeleteket, és amikor mindegyikkel megvagyunk, visszatesszük őket a lábosba, és kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk.
- A végén a tejszínben elkevert étkezési keményítővel sűrítjük a szaftot.
- Párolt rizzsel, rizibizivel kínáljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 116
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3516
- Feltöltés dátuma: 2013. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Régi darab, fokhagyma és curry rajongóknak pont jó!:)