édes süti krémes süti

Lipcsei krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

beaTrixy

6adag

Előkészítés

25perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
17g margarin

120 kcal
12g porcukor

45 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
9g tojás

12 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal

A piskótához

46g tojás

58 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g cukor

32 kcal

A krémhez

33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
83g tej

47 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 1099 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g margarin

717 kcal
70g porcukor

271 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal

A piskótához

275g tojás

346 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
90g finomliszt

328 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6584 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

14.2g finomliszt

52 kcal
4.7g margarin

34 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.6g tojás

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
0g só

0 kcal

A piskótához

13g tojás

16 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal

A krémhez

9.5g margarin

68 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
23.7g tej

13 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A tetejére

4.7g étcsokoládé

26 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
55.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
913.7 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
232 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
200 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.8 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
496 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 1099 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
111.7 g

Zsír

Összesen
335.4 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
Koleszterin
1112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5482.1 g
Cink
11 mg
Szelén
258 mg
Kálcium
1391 mg
Vas
24 mg
Magnézium
448 mg
Foszfor
2144 mg
Nátrium
1197 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
790.8 g
Cukor
401 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
357.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2973 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
291 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
950 mg
Retinol - A vitamin:
2817 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1866 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1588 micro

Összesen 6584 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 312 kcal

Népszerű recept
szerda,2018-03-21 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg margarin
7 dkg porcukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
2 ek tejföl
1 csipet só

A piskótához

5 db tojás
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor

A krémhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
0.5 l tej
6 evőkanál finomliszt
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátulján 2 lapot sütünkk belőle, kb. 5 perc alatt sül meg 180 C fokon légkeveréssel. (Ne süssük tovább, mert akkor nem puhul meg másnapra sem!)
A piskóta hozzávalóiból sütünkk egy lapot, abban a tepsiben, aminek a hátulján a 2 lapot sütöttük (aljára zsírpapírt teszünk!).
A krémhez 20 dkg margarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, vaníliás cukorral.
A tejből és lisztből krémet főzünk, jól kihűtjük.
A kihűlt krémet a kikevert margarinnal jól összedolgozzuk.
A lapokat megtöltjük a krémmel, középre kerül a piskóta lap. Vagyis csokis lap, krém, piskóta lap, krém, végül tetejére a csokis lap.
A tetejét bevonjuk csokival, amit gőz fölött felolvasztunk, és 1 evőkanál étolajjal összekeverjük, ettől szeletelhető lesz a sima tábla csoki is, nem muszáj torta bevonónak lennie.
Másnapra megpuhul, és szépen szeletelhető. Az eredeti receptben nem volt csokival bevonva a teteje, de szerintem így mutatósabb, és legközelebb fehércsokival fogom bevonni. :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33X33
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 771
Tegnapi nézettség: 24
7 napos nézettség: 162
Össznézettség: 212089
Feltöltés dátuma: 2012. április 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

beaTrixy 4 recept

A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először szerintem a hagyományos krémesre gondol... Nekem mindegy mi a neve, mert nagyon finom :) Egy jó tanács, amire én sokára jöttem rá. A cukrot semmiképpen ne főzzük bele a krémbe, hogy időt spóroljunk vele, mert amikor a főtt, cukros krémet a margarinnal keverem össze, sokszor nekem ikrás lesz, és ilyenkor már semmi nem segít, hiába hűl ki teljesen. De ha előtte a margarint keverem a cukorral, ott szerintem a porcukor kicsit fölveszi nedvességet, és nagyon szép krémet szoktam így készíteni, bosszúság nélkül. :)