aprósütemény linzer

Linzer mackó mandulával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

milli246

6adag

Előkészítés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
17g mandula

98 kcal

Összesen 612 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g mandula

590 kcal

Összesen 3676 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

39.2g finomliszt

143 kcal
26.1g margarin

187 kcal
13.1g porcukor

51 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
13.1g mandula

77 kcal

Összesen 480 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 612 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
226.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2659.7 g
Cink
8 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
504 mg
Vas
12 mg
Magnézium
492 mg
Foszfor
1312 mg
Nátrium
204 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
378 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
87.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1714 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
1610 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1242 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 3676 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 480 kcal

Hozzávalók

300 g finomliszt
200 g margarin
100 g porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 tk sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
100 g mandula (vagy dió, kesudió, stb.)

Elkészítés

A hozzávalókat a kakaópor és mandula kivételével jól összedolgozzuk.
A kapott tésztát elfelezzük, és az egyik félhez hozzáadjuk a kakaóport. (Nem feltétlenül kell kakaósnak lennie, tehetünk a tésztába fahéjat vagy akár mézeskalács fűszerkeveréket is.)
A tésztákat hűtőben pihentetjük min. 45 percet.
A lehűlt tésztát kinyújtjuk és formára vágjuk. A sütőpapírral bélelt tepsibe lefektetjük a medvéket, és a hasukra teszünk egy mandulát. Benedvesített kézzel összenyomjuk a két karjukat, hogy úgy tűnjön mintha ölelnék a magvakat.
Sütőben 180°C-on sütjük pár percig (kb. 10) a lényeg, hogy sütés után is fehéres színű legyen a tészta.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 5
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 109
Feltöltés dátuma: 2021. május 23.