édes süti túrós sütemény

Light gyümölcsös túrós

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

4g zabpehely

17 kcal
4g kókuszliszt

11 kcal
1g lenmag

7 kcal
7g tojás

9 kcal
0g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
2g kókuszzsír

13 kcal
1g búzadara

5 kcal
13g meggy

6 kcal

Túrós réteg

31g tehéntúró

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
7g tojás

9 kcal
0g erythritol

0 kcal

Összesen 123 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

35g zabpehely

133 kcal
35g kókuszliszt

91 kcal
10g lenmag

53 kcal
55g tojás

69 kcal
0g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
12g kókuszzsír

107 kcal
10g búzadara

36 kcal
100g meggy

45 kcal

Túrós réteg

250g tehéntúró

368 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g erythritol

0 kcal

Összesen 971 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

6.2g zabpehely

23 kcal
6.2g kókuszliszt

16 kcal
1.8g lenmag

9 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0g erythritol

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g kókuszzsír

19 kcal
1.8g búzadara

6 kcal
17.6g meggy

8 kcal

Túrós réteg

44g tehéntúró

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g vanília kivonat

0 kcal
9.7g tojás

12 kcal
0g erythritol

0 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.1 g
Cink
82 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
39 mg
Vas
63 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
24 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 123 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.4 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2784.7 g
Cink
653 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
314 mg
Vas
504 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
906 mg
Nátrium
190 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
334.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
693 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
692 micro

Összesen 971 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.3 g
Cink
115 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
55 mg
Vas
89 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
34 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
53 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

Tészta

35 g zabpehely (finomszemcsés)
35 g kókuszliszt
10 g lenmag (őrölt)
1 db tojás
10 csepp erythritol (ízlés szerint)
1 csipet só
12 g kókuszzsír
10 g búzadara (tönkölydarából csináltam)
100 g meggy

Túrós réteg

250 g tehéntúró (zsírszegény)
1 kávéskanál fahéj
2 kávéskanál vanília kivonat
1 db tojás
20 csepp erythritol (ízlés szerint)

Elkészítés

Tészta

A dara és a meggy kivételével összegyurmázzuk az alapanyagokat, amit egy kicsi, kapcsos tortaformába belenyomkodunk. Nyugodtan lapíthatjuk, gyurmázhatjuk, mert könnyen kijön szeletelés után. Természetesen a tortaformát ki kell kenni alaposan kókuszzsírral. Biztos sütőpapírral is működik. Talán akkor a tésztába tegyünk több kókuszzsírt.
Miután belenyomkodtuk a tésztát a tortaformácskába, tegyük előmelegített sütőbe (180 °C) 5 percre, hogy egy kicsit összeálljon. Majd szórjuk meg darával a tetejét (lehet őrölt zabpehellyel is), és pakolgassuk rá a meggyet.

Túrós réteg

Miután a meggyes réteg megvolt, akkor jön a túrós réteg. A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk. Lehet felturbózni citromhéjjal, mandulával, dióval, joghurttal (akkor több tojás kell), kakaót is lehet belekeverni, fantázia kérdése! Aztán uzsgyi, mehet a sütőbe. Légkeveréses fokozaton 180 °C-on, addig amíg elkezd barnulgatni a túró teteje, vagy amíg össze nem áll. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 314
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 38276
Feltöltés dátuma: 2014. július 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Finom friss meggyem volt otthon, csak fel kellett használnom. :-) Igen kevés alapanyagból összeöntögettem valamit, és süti lett belőle.. nem is akármilyen. Isteni finom, és nem esik szét, könnyen szeletelhető, miután kihűlt. Kirándulásra vittem magammal. Jó étvágyat!