Lembas - tündekenyér
Junior Smith Gyűrűk Ura rajongó...:) A történet olvasásakor, és film nézésekor azonnal felmerült benne, hogy igen, ez az a finomság, amit neki feltétlenül el kell készíteni... (gondolom nem vagyunk egyedül ezzel a "problémával"). Hiszen ez a tündekenyér olyan csábító, és illatos... íze mesebeli, és mint a tündék mondják, egy falat belőle egy felnőtt ember egész napi energiaszükségletét fedezi... csak egy hobbit képes belőle többet is megenni... nevezetesen Pippin, aki négy(!) szeletet is bekebelezett ebből az igen laktató eledelből....:))) Nos mi is hasonlóképpen jártunk... nagyon finom és brutálisan laktató... de az ember mindig jár, hogy egy kicsit még muszáj belőle törni...:))) Junior másfél szeletet volt képes belőle megenni... Hogy mennyire eredeti lehet a recept? Jó kérdés... pontos leírás nem készült róla sehol. Azonban Tolkien utalásai alapján - többen megpróbálták reprodukálni. Jó néhány receptet végignéztem, és ezek után alkottuk meg egy ötvözött saját kreációt. A neten terjednek tojással készült receptek, ezt elvetettem, mert a történetben a tündekenyér több hétig is eláll... ez pedig egy tojásos receptnél elképzelhetetlen, nem is beszélve arról, hogy a tündék vegetáriánusok - csak azt az állati terméket fogyasztják, ami nem jár lehetséges élet elpusztításával. A fűszereket a receptekben fellelhető ötletek és egy kis saját plusz alapján tettem bele... hogy olyan mitikus egzotikus illat szálljon, mikor sül...:))) A sztoriból nem lehet megtudni, hogy olajos magvak, vagy akár aszalt gyümölcsök szerepelnek-e benne a kenyérben... én kihagytam két okból - egyik Junior Smith nem igazán szereti úgy, másrészt így is elég laktató, de el tudok benne képzelni különböző finomságokat, például aszalt áfonyát vagy mazsolát, vagy pisztáciát - fenyőmagot... tehát egy kicsit hozzáadhatjuk a fantáziánkat... elvégre ahány ház, annyi lembas....:D Nos, mi elégedettek voltunk a kapott kenyérrel, és Junior boldogan vitte tízóraira a suliba is....:) Úgy vélem, sok anyuka szerezhet vele varázsos pillanatokat a gyerekének... :) A képről el kell mondanom, hogy Junior Smith igen kreatív és hathatós segítségével készítettük, az ötletei és fizikai segítsége nélkül nem lett volna ilyen szép... :)
