édes süti rácsos süti

Lekváros, rácsos, kakaós linzer

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

VnéEdit

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g vaj

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
56g sárgabaracklekvár

156 kcal

Összesen 795 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g vaj

2151 kcal
200g porcukor

774 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
450g sárgabaracklekvár

1251 kcal

Összesen 6355 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír

31.3g finomliszt

114 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
18.8g vaj

135 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
28.2g sárgabaracklekvár

78 kcal

Összesen 396 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
736.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
161 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.1 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 795 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78 g

Zsír

Összesen
270.1 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1079 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5889.7 g
Cink
10 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
1285 mg
Vas
22 mg
Magnézium
541 mg
Foszfor
2632 mg
Nátrium
1173 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
953.2 g
Cukor
431 mg
Élelmi rost
49 mg

VÍZ

Összesen
274 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2205 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
273 micro
Kolin:
492 mg
Retinol - A vitamin:
2161 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
510 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 6355 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 396 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
30 dkg vaj
20 dkg porcukor
8 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
450 g sárgabaracklekvár

Elkészítés

A lisztet a zsírral vagy vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a kakaót és a vaníliás cukrot, egy csipet sóval összedolgozzuk. Ha nem akarna összeállni, 1-2 ek. tejföllel gyúrjuk össze.
A tészta egyharmadát meghagyjuk rácsnak, a többit egy tepsibe (23×37 cm) nyújtjuk.
Megkenjük baracklekvárral, és a megmaradt tésztával berácsozva forró sütőben megsütjük (190 fok).
Még melegen meghintjük vaníliás porcukorral, és négyzetekre vagy hosszúkás szeletekre vágjuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×37
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 137
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8926
Feltöltés dátuma: 2017. március 30.