levesek paradicsomleves

A legegyszerűbb paradicsomleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Walaky

5adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

100g passzírozott paradicsom

24 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
6g sertészsír

54 kcal
5g finomliszt

16 kcal
50g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
14g cukor

54 kcal
200g víz

0 kcal
10g tészta

37 kcal

Összesen 198 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

500g passzírozott paradicsom

120 kcal
80g sűrített paradicsom

66 kcal
30g sertészsír

271 kcal
23g finomliszt

82 kcal
250g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g só

0 kcal
70g cukor

271 kcal
1000g víz

0 kcal
50g tészta

186 kcal

Összesen 996 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

24.9g passzírozott paradicsom

6 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
1.5g sertészsír

13 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
12.4g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g só

0 kcal
3.5g cukor

13 kcal
49.7g víz

0 kcal
2.5g tészta

9 kcal

Összesen 48 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
1114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
354.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
403 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
18497 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 198 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6259 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
153 mg
Vas
9 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
5572 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.2 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1771.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
2016 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
92486 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 996 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4600 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 48 kcal

Hozzávalók

50 dkg passzírozott paradicsom (dobozos, sűrű)
80 g sűrített paradicsom (kis üveges)
2 ek sertészsír (házi - lehetőleg)
1.5 evőkanál finomliszt
2.5 dl víz (a rántás felöntéséhez, hideg)
2 teáskanál fűszerpaprika (csemege)
2 kávéskanál só (ízlés szerint)
7 ek cukor (kristálycukor - ízlés szerint)
1 l víz (hideg - szükség szerint)
5 dkg tészta (betűtészta - 5 evőkanál, nem volt ilyen mértékegység)

Elkészítés

Először a zsírt felmelegítjük egy 3-4 literes lábasban (kényelmesen elférjen benne), rászórjuk a lisztet, kissé megpergetjük - nem pirítjuk meg - a közepesen forró zsírban (habzik). Levesszük a tűzről, hozzászórjuk a fűszerpaprikát, elkavarjuk vele, felöntjük a 2,5 dl hideg vízzel, elkavarjuk csomómentesre, visszatesszük a tűzre.
Ebbe a rántásos vízbe beleöntjük a paradicsomsűrítményeket, alaposan elkavarjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy kellően híg legyen - de nem víz hígságú, se túl híg, se túl sűrű. Felforraljuk, sózzuk, cukrozzuk - apránként tegyük bele, hogy kellemesen savanykás-édes legyen, kóstoljuk.
Ha megfelelő az íze, sűrűsége, beleszórjuk a betűtésztát, s kavargatva addig főzzük, míg a tészta megpuhul - így sokkal finomabb, ha a levesben fő meg. Amikor ez is megtörtént, levesszük a tűzről, állni hagyjuk rövid ideig (én legalább fél óráig pihentetem, lefedve - nem hűl ki), majd lehet fogyasztani! A tészta nem ázik el benne, még másnap, harmadnapra sem, ha annyit készítenénk, hogy maradna! Ha marad, lefedve hűtőben - kihűlve - tároljuk! Nagyon finom így! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 175
Tegnapi nézettség: 73
7 napos nézettség: 447
Össznézettség: 125100
Feltöltés dátuma: 2020. január 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Walaky 186 recept

Imádjuk a paradicsomlevest, de csak így, mindenféle fűszer, ízesítő nélkül (hagyma, zeller, stb....)......így érezni igazán a finom paradicsomízt......ja, és csakis betűtésztával.....