egytálételek lecsó

Lecs-shuka by brezsy

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

brezsy

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

60g vöröshagyma

22 kcal
20g kenyérszalonna

139 kcal
27g parasztkolbász

121 kcal
167g tv-paprika

27 kcal
117g paradicsom

21 kcal
67g cukkini

11 kcal
55g tojás

69 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
60g kenyérszalonna

418 kcal
80g parasztkolbász

362 kcal
500g tv-paprika

82 kcal
350g paradicsom

63 kcal
200g cukkini

32 kcal
165g tojás

208 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

11.5g vöröshagyma

4 kcal
3.8g kenyérszalonna

27 kcal
5.1g parasztkolbász

23 kcal
32g tv-paprika

5 kcal
22.4g paradicsom

4 kcal
12.8g cukkini

2 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
907.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
395.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
152 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
147 micro
β-karotin
1264 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
3002 micro
Lut-zea
2618 micro

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
93.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2723.5 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
266 mg
Vas
7 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
1642 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1186.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
455 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
436 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
273 micro
Kolin:
505 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
440 micro
β-karotin
3791 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
9006 micro
Lut-zea
7855 micro

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
242 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
576 micro
Lut-zea
502 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
60 g kenyérszalonna
80 g parasztkolbász
500 g tv-paprika
350 g paradicsom
1 közepes db cukkini
3 db tojás
2 gerezd fokhagyma
himalája só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
0.5 csokor petrezselyem
10 csepp chiliszósz

Elkészítés

Szalonnát felkockázzuk, kolbászt karikára vágjuk. Hagymát negyedeljük, majd felaprítjuk (nem kockára). Paprikát kicsumázzuk, félbevágjuk, felszeleteljük. Fokhagymát felaprítjuk. Paradicsomot felkockázzuk. Cukkinit megpucoljuk és felkockázzuk.
Egy edényben üvegesre, zsírjára pirítjuk a szalonnát. Nem használtam külön zsiradékot, a szalonna kisült zsírja elég.
Majd hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kolbászt, és megfuttatjuk a szalonnán.
Mehet bele a paprika, cukkini, mikor kicsit összeesett, megy bele a paradicsom. Fűszerezzük.
Legvégül pici lyukakat csinálunk, és beleütjük a tojásokat, majd letakarva, tűzről levéve megvárjuk, míg "meghúz" a tojás. Aprított petrezselyemmel és habanero chilliszósszal díszítjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1892
Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 11.