Lecs-shuka by brezsy
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
brezsy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
20g kenyérszalonna139 kcal
-
27g parasztkolbász121 kcal
-
167g tv-paprika27 kcal
-
117g paradicsom21 kcal
-
67g cukkini11 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
Összesen
416
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
60g kenyérszalonna418 kcal
-
80g parasztkolbász362 kcal
-
500g tv-paprika82 kcal
-
350g paradicsom63 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
Összesen
1247
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
11.5g vöröshagyma4 kcal
-
3.8g kenyérszalonna27 kcal
-
5.1g parasztkolbász23 kcal
-
32g tv-paprika5 kcal
-
22.4g paradicsom4 kcal
-
12.8g cukkini2 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
1.4g petrezselyem1 kcal
-
0g chiliszósz0 kcal
Összesen
80
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 907.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 395.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 147 micro
-
β-karotin 1264 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 3002 micro
-
Lut-zea 2618 micro
Összesen
416
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50 g
Zsír
-
Összesen 93.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2723.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 266 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 595 mg
-
Nátrium 1642 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1186.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 567 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 455 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 436 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 505 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 440 micro
-
β-karotin 3791 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 9006 micro
-
Lut-zea 7855 micro
Összesen
1247
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 576 micro
-
Lut-zea 502 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db vöröshagyma
-
60 g kenyérszalonna
-
80 g parasztkolbász
-
500 g tv-paprika
-
350 g paradicsom
-
1 közepes db cukkini
-
3 db tojás
-
2 gerezd fokhagyma
-
himalája só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
római kömény ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
0.5 csokor petrezselyem
-
10 csepp chiliszósz
Elkészítés
- Szalonnát felkockázzuk, kolbászt karikára vágjuk. Hagymát negyedeljük, majd felaprítjuk (nem kockára). Paprikát kicsumázzuk, félbevágjuk, felszeleteljük. Fokhagymát felaprítjuk. Paradicsomot felkockázzuk. Cukkinit megpucoljuk és felkockázzuk.
- Egy edényben üvegesre, zsírjára pirítjuk a szalonnát. Nem használtam külön zsiradékot, a szalonna kisült zsírja elég.
- Majd hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kolbászt, és megfuttatjuk a szalonnán.
- Mehet bele a paprika, cukkini, mikor kicsit összeesett, megy bele a paradicsom. Fűszerezzük.
- Legvégül pici lyukakat csinálunk, és beleütjük a tojásokat, majd letakarva, tűzről levéve megvárjuk, míg "meghúz" a tojás. Aprított petrezselyemmel és habanero chilliszósszal díszítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1892
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 11.
Ajánló
Mivel én low carb étrenden vagyok, így magában fogyasztottam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
brezsy
1 recept
Nagy szavakat nem használok, egyszerűen imádom a magyaros lecsót és a tojást is. Ebből született a recept ! :)