Lazactatár
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Juciminyon
adag
Előkészítés
perc
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g füstölt lazac88 kcal
-
20g csemegeuborka5 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
8g kapribogyó2 kcal
-
1g kapor0 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
179
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g füstölt lazac351 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
30g kapribogyó7 kcal
-
3g kapor1 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
714
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
39.1g füstölt lazac46 kcal
-
10.4g csemegeuborka2 kcal
-
24g újhagyma5 kcal
-
3.9g kapribogyó1 kcal
-
0.4g kapor0 kcal
-
19.6g tejföl39 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
94
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 984.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 697 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 117.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 514 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
179
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.4 g
Zsír
-
Összesen 42.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3939.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 653 mg
-
Nátrium 2787 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 471 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 333 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 2055 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 305 mg
-
Retinol - A vitamin: 260 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 723 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1264 micro
Összesen
714
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 363 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 268 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
-
300 g füstölt lazac
-
6 teáskanál kapribogyó
-
1 ek kapor
-
150 g tejföl
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A füstölt lazacot, hagymát, uborkát, kaprot, kapribogyót gondosan apróra vágjuk, majd összekeverjük őket.
- Ezután hozzáadjuk a tejfölt, rácsavarjuk a fél citrom levét, majd alaposan összedolgozzuk, és már tálalható is.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 11556
- Feltöltés dátuma: 2016. január 10.
Ajánló
Bagettere, sós kekszre kenve isteni, de akár friss zellerszárral is tálalható. Díszítés: friss kaporlevéllel, kapribogyóval, vagy citrommal ajánlanám.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Juciminyon
3 recept
Az óév utolsó előtti napján, baráti társasággal pezsgő estet rendeztünk, melyre ez a lazactatár volt az egyik meglepetés "nasi". Egyből lecsaptunk a receptre, és amint alkalom adódott rá, magam is kipróbáltam. A recept azóta futótűzként terjed. :)