töltött zöldség töltött burgonya

Lazacos krémmel töltött burgonya édesburgonya szeletekkel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Lazacos krémmel töltött burgonya édesburgonya szeletekkel

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

töltött burgonya

200g burgonya

116 kcal
50g lazac

64 kcal
92g újhagyma

18 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
88g tejföl

173 kcal

édesburgonya

90g édesburgonya

56 kcal
4g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

töltött burgonya

400g burgonya

231 kcal
100g lazac

127 kcal
184g újhagyma

35 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
175g tejföl

347 kcal

édesburgonya

180g édesburgonya

111 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1199 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

töltött burgonya

35.9g burgonya

21 kcal
9g lazac

11 kcal
16.5g újhagyma

3 kcal
4.5g cheddar sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15.7g tejföl

31 kcal

édesburgonya

16.2g édesburgonya

10 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
35.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2564.6 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
352 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
1638 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
329.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
224 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5892 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
649 micro

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.6 g

Zsír

Összesen
71.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5129.3 g
Cink
5 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
704 mg
Vas
6 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
897 mg
Nátrium
3276 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
659.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1395 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
447 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
412 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11783 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1298 micro

Összesen 1199 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1058 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

töltött burgonya

4 db burgonya (nagyobb)
10 dkg lazac
2 db újhagyma
5 dkg cheddar sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
175 g tejföl

édesburgonya

1 db édesburgonya
1 tk só
1 tk bors
2 tk fűszerpaprika
2 tk fokhagymapor
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kk cayenne paprika (elhagyható)
2 ek napraforgó olaj (vagy más, növényi olaj)

Elkészítés

töltött burgonya

A burgonyákat jó alaposan sikáljuk meg, majd sós vízben tegyük fel főni. Ne főzzük teljesen puhára.
Az újhagymát vágjuk össze, a sajtot reszeljük le. Tegyük egy tálba, és csipkedjük bele a lazacot (ha füstölt lazacot használnak, még finomabb lesz). Adjuk hozzá a tejfölt, ízesítsük, és keverjük jól össze.
Ha a krumplink kész, vágjuk le a tetejét, kiskanállal kaparjuk ki a belsejét, és sóval dörzsöljük be az oldalát, majd töltsük bele a lazacos krémet.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, sütőpapírral bélelt tepsibe, és 35-40 perc alatt készre sütjük. A sütési idő a sütőtől is függhet.

édesburgonya

Mossuk meg, és szárítsuk meg az édesburgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre. Tegyük egy tálba, szórjuk rá a fűszereket és az olajat. Jól keverjük össze, hogy mindenütt befedje a szeleteket.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Ne zsúfoljuk túl a tepsinket, mert akkor csak főni fog.
Tegyük 200 fokos sütőbe kb. 30 percre. Közben kétszer-háromszor forgassuk át, hogy minden oldala egyenletesen megsüljön.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1411
Feltöltés dátuma: 2015. július 26.