tészta lasagne

Lasagne carbonara

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

63g lasagne tészta

232 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
21g bacon

84 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
14g tojás

17 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 971 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

250g lasagne tészta

928 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
85g bacon

334 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
55g tojás

69 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 3885 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

13.7g lasagne tészta

51 kcal
27.5g darált sertéshús

50 kcal
4.7g bacon

18 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
11g tömlős krémsajt

20 kcal
16.5g főzőtejszín

22 kcal
5.5g trappista sajt

19 kcal
2.7g füstölt sajt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.3g bazsalikom

1 kcal
3g tojás

4 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1582.8 g
Cink
5 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
319 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
632 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
234.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
922 micro

Összesen 971 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
216 g

Zsír

Összesen
227.4 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
779 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6331.3 g
Cink
18 mg
Szelén
315 mg
Kálcium
1275 mg
Vas
16 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
2528 mg
Nátrium
1815 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
937.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
876 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
170 micro
K vitamin:
276 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
714 micro
Kolin:
659 mg
Retinol - A vitamin:
710 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1982 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3686 micro

Összesen 3885 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 215 kcal

Kiemelt recept
2017
HETI MENÜ: tészta, tészta, tészta - és süti!

Hozzávalók

25 dkg lasagne tészta
50 dkg darált sertéshús
5 szelet bacon
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 dkg tömlős krémsajt (2 db)
3 dl főzőtejszín
10 dkg trappista sajt (reszelve)
5 dkg füstölt sajt (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 db tojás
4 ek olívaolaj

Elkészítés

A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon megfuttatjuk.
Fokhagymapréssel hozzányomjuk a megtisztított fokhagymagerezdeket is. Kicsit átpirítjuk, majd a csíkokra vágott bacont is hozzáadjuk.
Rövid pirítás után a darált hús rádobjuk, kevés sóval, borssal ízesítjük, és fedő alatt pároljuk vagy 10 percig.
Ezt követően belenyomjuk a tömlős sajtokat, összeforraljuk, felengedjük a fele tejszínnel, és egy tojást elkavarunk benne. Hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot és a maradék tejszínt.
Kis tepsinket kiolajozzuk, és belemerünk 1-2 kis merőkanálnyit a húsos tejszínes masszából. Befedjük egy lasagne lappal. Erre megint mártás következik, amire reszelt sajtot hintünk. Folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók elfogynak. A trappistának kb. a felét használjuk el erre.
Legvégül az utolsó tésztarétegre hagyjunk még mártást, és kb. 5 dkg trappista és 5 dkg füstölt sajt keverékével megszórjuk gazdagon.
Előmelegített sütőben fél óra alatt aranyszínűre pirítva, a tetejét készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x25
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 217
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 32094
Feltöltés dátuma: 2014. december 16.

Ajánló

A tészta a Lidl-ben kapható, nem száraz és nem mirelit, hanem csak előhűtött, egy 25 dkg-os csomagban 5 db nagy lap van, kb. 16x20 cm-esek. Ez 4 főnek éppen jó.