Lajcsi-szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
67g finomliszt243 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
8 kcal
-
8g méz25 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
0 kcal
Krémek
-
42g vaj299 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
167g tej93 kcal
-
15g puncs pudingpor57 kcal
-
57 kcal
-
7g cukor26 kcal
Csokimáz
-
17g csokoládé91 kcal
-
12 kcal
Összesen
1132
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
46 kcal
-
50g méz152 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0 kcal
Krémek
-
250g vaj1793 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
90g puncs pudingpor343 kcal
-
343 kcal
-
40g cukor155 kcal
Csokimáz
-
100g csokoládé546 kcal
-
71 kcal
Összesen
6790
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
16.5g finomliszt60 kcal
-
8.2g cukor32 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
2.1g méz6 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
Krémek
-
10.3g vaj74 kcal
-
0.6g porcukor2 kcal
-
41.2g tej23 kcal
-
3.7g puncs pudingpor14 kcal
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
Csokimáz
-
4.1g csokoládé23 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
280
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 53.1 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 814.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.4 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 32.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
1132
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.4 g
Zsír
-
Összesen 318.6 g
-
Telített zsírsav 186 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 88 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1013 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4885.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1417 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 358 mg
-
Foszfor 1074 mg
-
Nátrium 1822 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 878.3 g
-
Cukor 384 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 195.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 387 mg
-
Retinol - A vitamin: 2168 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 500 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 598 micro
Összesen
6790
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
400 g finomliszt
-
200 g cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek méz
-
2 db tojás
-
50 g vaj
-
2 tk szódabikarbóna
Krémek
-
250 g vaj
-
1 l tej
-
2 tasak puncs pudingpor
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
4 ek cukor
Csokimáz
-
100 g csokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
- A tésztához tegyük egy nagy lábasba a kakaót, mézet, tojást, cukrot és a vajat, majd vízgőz felett, állandó kevergetés mellett olvasszuk össze körülbelül öt perc alatt.
- Ezután vegyük le a tűzről, és dolgozuk hozzá a szódabikarbónával vegyített lisztet jó alaposan. Öntsük ki egy lisztezett felületre, és gyúrjuk át picit kézzel is. A tészta nagyon ragacsos lessz, nyugodtan adagoljunk hozzá lisztet szükség szerint.
- Osszuk három egyenlő részre, és nyújtsuk ki őket akkorára, mint amekkora a tepsi.
- Tegyük a lapokat a tepsi hátuljára. Egyesével süssük meg a tésztákat 180 fokra előmelegített sütőben 8 perc alatt.
Krémek
- A krémhez a pudingokat fél–fél liter tejjel főzzük meg. Én kristálycukorral ízesítettem meg ízlés szerint.
- Ha kihűltek a pudingok, akkor a vajat keverjük ki a porcukorral, majd az egyik felét dolgozzuk a puncsos, a másikat a vaníliás pudinghoz.
Csokimáz
- Ezután állítsuk össze a sütit, a lapokat kenjük meg a pudingokkal. Végül a mázhoz olvasszuk fel vízgőz felett a csokit, keverjük hozzá az olajat, és kenjük a süti tetejére. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 8 perc
- Receptkönyvben: 160
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 64
- Össznézettség: 60329
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept