Kuszkuszsaláta feta sajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
63g kuszkusz235 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
-
97 kcal
-
13g fenyőmag84 kcal
-
3g fehérborecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
685
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
250g kuszkusz940 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
24g citromlé5 kcal
-
200g feta sajt530 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
-
150g szárított paradicsom387 kcal
-
50g fenyőmag337 kcal
-
10g fehérborecet2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
2741
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
30g kuszkusz113 kcal
-
5.8g olívaolaj51 kcal
-
2.9g citromlé1 kcal
-
24g feta sajt64 kcal
-
12g fekete olajbogyó14 kcal
-
47 kcal
-
6g fenyőmag40 kcal
-
1.2g fehérborecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
330
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 35.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1775.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 327 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 800 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 17213 micro
-
Lut-zea 662 micro
Összesen
685
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.3 g
Zsír
-
Összesen 142.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7101.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 1310 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 570 mg
-
Foszfor 1926 mg
-
Nátrium 3202 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.2 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 266.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 250 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 999 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 68853 micro
-
Lut-zea 2647 micro
Összesen
2741
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 32 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8276 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
330
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg kuszkusz
-
6 ek olívaolaj
-
3 ek citromlé
-
20 dkg feta sajt
-
10 dkg fekete olajbogyó
-
15 dkg szárított paradicsom
-
50 g fenyőmag
-
2 ek fehérborecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A kuszkuszt felöntjük 200 ml lobogó, sós vízzel, olajjal és a citromlével. Kb. 15 percig hagyjuk duzzadni.
- A fetát kockákra vágjuk. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Az olívákat kettévágjuk.
- A fenyőmagot aranybarnára pirítjuk.
- Az egészet a kuszkuszhoz keverjük. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük.
- Bazsalikomlevéllel megszórjuk.
- Tepsi mérete: 10
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 14213
- Feltöltés dátuma: 2013. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Kuszkusz helyett elkészíthetjük ezt a salátát bulgurral is. A salátát leönthetjük egy kis joghurttal is.