r
Nosalty Logó

Kukucskálós túrós Erzsitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Erzsi
Kukucskálós túrós Erzsitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A golyókhoz

A masszához

Összesen 1248 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A golyókhoz

A masszához

Összesen 7494 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A golyókhoz

A masszához

Összesen 289 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    57.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1547.2 g
  • Cink
    434 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    334 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    409 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    17 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    181.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    469 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    42 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    200 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    442 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    330 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 1248 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    221.5 g

Zsír

  • Összesen
    345.1 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    82 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9283.4 g
  • Cink
    2603 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    937 mg
  • Vas
    2006 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    2457 mg
  • Nátrium
    746 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    82 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    876 g
  • Cukor
    592 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1087.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2817 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    303 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    250 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2651 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1983 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    527 micro
Összesen 7494 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.3 g
  • Cink
    101 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    78 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 289 kcal

Hozzávalók

A golyókhoz

A masszához

Elkészítés

A golyókhoz

  1. A golyóknak valókat jól összegyúrjuk, és vizes kézzel kicsi golyókat formázunk belőle.
  2. A tepsit vajazzuk, és lisztezzük.
  3. A golyókat hézagosan lerakjuk a tepsibe.

A masszához

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  2. A többi anyagot jól összedolgozzuk robotgéppel.
  3. A túrós masszába beleforgatjuk a felvert habot.
  4. A masszát a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, és kb. 40perc alatt megsütjük.
  5. Ellenőrizni tűpróbával lehet. Kihűlés után kockákra vágjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3178
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 16.

Ajánló

Aki szereti a finom túrós sütit.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a recept gáztepsihez van, mivel én keveset nem süthetek a családnak. Kíváncsi voltam milyen lesz, és nem csalódtam. Akinek marad ki a golyó anyagából, egy kis vágott dióval megsütheti külön kis tepsiben, mivel sütőporos, így szép kis finom golyókat kapunk. A túró ellepte nálam a golyókat, azért is mutatom, hogy milyen, ha egy kocka fel van vágva :)

Hozzávalók

A golyókhoz

A masszához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...